金刀比羅宮是香川縣著名的名勝景點，在前往金刀比羅宮的山腰上，有一間由資生堂開業營運的咖啡廳&餐廳「神椿」。神椿咖啡廳座落神社境內的一隅，在一片被綠意包圍的區域裡，讓人獲得一片寧靜，店內不僅提供輕食及餐點外，也提供由東京銀座主廚設計製作的甜點。參拜完神社，來咖啡廳坐坐吧！感受被森林給包圍的時光。
大多人會把資生堂與化妝品聯想在一起，其實資深堂在日本也深耕其他產業，尤其是餐飲服務業相當著名，其中就以東京銀座、有百年歷史的SHISEIDO Parlour最廣為人知。而現在來到香川縣的金刀比羅宮，在神社境內的區域資深堂也在此設了一間咖啡廳，提供來參拜神社的旅人們一個休憩用餐的場所，更能品嘗到由東京銀座的SHISEIDO Parlour的主廚所設計製作的餐點。
香川、琴平美食｜神椿（カフェ＆レストラン 神椿）
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神椿咖啡廳設置在前往金刀比羅宮的路途中，大約是在第500階的位置，不僅是咖啡廳，也是給參拜的信眾一個短暫休息的場所。
神椿建築物主要分為兩層樓，一層是提供法式料理的法國餐廳，另一層則是專賣甜點、冰淇淋的咖啡廳，比較特別的是雖然位於五百階的位置，但如果有自駕的話可將汽車直達前往，省去了爬五百階的體力。而店內的餐廳有不少超人氣餐點，像是「神椿Plate套餐」，還有每月會更改菜單內容的「神椿午間套餐」等等，餐點採預約制用餐，想吃得記得要提早預約。
神椿 店內環境
神椿採自助式咖啡廳，先至櫃檯索取菜單後，看完餐點在櫃檯結帳再等候叫號送餐。
神椿限定的「金平糖」600円。
在香川縣隨處都可以看到販售金平糖的相關產品，而神椿限定的「金平糖」則是工匠們遵循古老的傳統，歷經 14 天的時間打造而成的結晶，包裝外盒上描繪了金刀比羅宮盛開的花朵，打開盒子後裡頭是繽紛色彩的可愛金平糖，是不少人來爬完金刀比羅宮後會帶一盒回家的最佳伴手禮。
神椿 菜單
神椿菜單皆以文字及圖片做搭配，即便看不懂日文，也能從圖片上略知餐點的樣貌。神椿的餐點皆大量使用香川縣物產製作，以在地水果製作而成的「季節冰淇淋」最受歡迎。
神椿パフェ 1,230円與クリーム五色豆の宇治抹茶ソフト 700円
神椿パフェ是店內人氣第一名的冰淇淋，採用杯裝呈現的神椿パフェ以抹茶冰淇淋為基調，搭配了白玉丸子、蕨餅、豆沙、寒天、黑蜜豆等日式食材，也加入了杏仁瓦片、香川讚岐的傳統點心「花嫁菓子（おいり）」及糖粉奶油細末裝飾，最後重頭戲是以香川縣產的橘子、桃子等蜜餞在底層，讓人每一口、每一層都可以吃到不同層次的口感與風味，好好吃！
クリーム五色豆の宇治抹茶ソフト 700円則是同樣以抹茶冰淇淋為基底，上頭放上了五種顏色的奶油豆，象徵著大地，能帶來好運，每一口都可以吃到濃郁的宇治抹茶香氣，搭配上頭香脆花生五色豆，充滿層次的口感也是一樣美味。
用餐後發現餐盤上的襯紙也是別有用心的設計，每個細節都讓人對於神椿好喜歡。
神椿被一片森林給包圍，春、夏是綠意盎然，秋天森林則搖身一變成為熱情的紅葉谷，進入冬天落葉十分，冬季展現出蕭瑟感，無論什麼季節來，都可以在神椿的露天露臺上眺望金刀比羅宮的森林，享受來自森林的風，聆聽沒有車水馬龍的喧囂、而是樹葉颯颯及鳥的鳴叫聲。這次來雖然無緣吃到餐點，但依然從繽紛的甜點上找到了旅行的幸福感。
☕️ 香川、琴平美食｜神椿（カフェ＆レストラン 神椿）
店家地址：香川県仲多度郡琴平町892-1
營業時間：10：00－17：00
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