靜岡、靜岡美食|
MARUZEN Tea Roastery・化成濃度調色盤的抹茶冰淇淋

Klook.com

靜岡,靜岡美食,MARUZEN Tea Roastery
靜岡是日本著名的產茶之鄉,就連櫻桃小丸子中的劇情也經常提到靜岡的好茶。這樣純淨的產茶之地也利用了茶葉製作成各種靜岡美食,包含好吃的冰淇淋。在靜岡市區中有一間非常有名的ななや(NANAYA)所販售的抹茶冰品、聖代頗具盛名。原本這回靜岡之旅要前往朝聖一番,不料這天居然沒有營業而撲了個空,但在靜岡人的介紹之下,得知市區也有一家抹茶冰淇淋專賣店,於是就趕緊轉移陣地,前往了「MARUZEN Tea Roastery」。

2018年一月開幕的MARUZEN Tea Roastery坐落在靜岡市區,是一家日本茶專賣店,它提出了一種新的茶飲方式,是靜岡人推薦的店家之一。從JR靜岡駅沿著商店街步行約五分鐘即可抵達。店面風格設計的相當低調,卻讓我還沒走進MARUZEN Tea Roastery就被店面簡約的設計所吸引。

靜岡,靜岡美食,MARUZEN Tea Roastery
02|MARUZEN Tea Roastery座落熱鬧的靜岡街頭,在沓雜紛擾的市區中留下了一片空白。

如果你是從台灣直飛靜岡機場,而且只是單純在靜岡、富士山、伊豆境內做移動的話,我則是推薦這張「JR富士山、靜岡地區周遊券MINI3日券」,票券可連續3天內盡情乘坐東海道本線:熱海站至豐橋站,御殿場線:沼津站至松田站,身延線:富士站至下部溫泉站的列車,和部分巴士和渡輪。不論是河口湖賞櫻、富士山,靜岡三島大吊橋,清水港、熱海等地,這張票可以三天內坐電車、巴士玩的相當盡興,非常適合以靜岡自由行為主題的旅客使用。但如果前一段行程是東京或名古屋(或是下一段是這倆地點)的話則要另外再購買單程的車票。

靜岡,靜岡美食,MARUZEN Tea Roastery
03

靜岡,靜岡美食,MARUZEN Tea Roastery
04

靜岡,靜岡美食,MARUZEN Tea Roastery
05|推開大門走進店內,MARUZEN Tea Roastery一樓是點餐及購買靜岡縣產的茶葉相關製品的櫃檯,視覺非常簡約、相當乾淨。搭配少許的植物與飾品點綴,空間讓人毫無壓力感,視覺上也感到好舒服。

靜岡,靜岡美食,MARUZEN Tea Roastery
06

靜岡,靜岡美食,MARUZEN Tea Roastery
07

靜岡,靜岡美食,MARUZEN Tea Roastery
08|入口處的櫃檯是玻璃冰櫃,可以透過玻璃櫃看冰箱中的冰品。

靜岡,靜岡美食,MARUZEN Tea Roastery
09|MARUZEN Tea Roastery的冰淇淋皆使用靜岡縣的抹茶去製作,並依照烘焙的溫度不同,區分出每種冰淇淋的口味,重口味的可以吃最濃的,喜歡淺嚐的就吃最淡的。

MARUZEN Tea Roastery在上頭用數字標示0°M~200°M,依序是最低的抹茶(焙煎なし)、ノンロースト‧荒茶(焙煎なし)、玉露ライトロースト‧煎茶(浅煎り) 、ミディアムロースト‧煎茶(中煎り)、ブラウンロースト‧ほうじ茶(深煎り)及濃度最高的ダークロースト‧ほうじ茶(超深煎り)

靜岡,靜岡美食,MARUZEN Tea Roastery
10

靜岡,靜岡美食,MARUZEN Tea Roastery
11

靜岡,靜岡美食,MARUZEN Tea Roastery
12|二樓則是用餐區,減法的空間設計採用大量留白。

靜岡,靜岡美食,MARUZEN Tea Roastery
13|MARUZEN Tea Roastery二樓的用餐環境氣氛非常好,沒有太多的綴飾,簡約的空間設計讓我不禁以為自己是坐在無印良品裡面吃冰。

靜岡,靜岡美食,MARUZEN Tea Roastery
14

靜岡,靜岡美食,MARUZEN Tea Roastery
15|數字越大、表示冰淇淋所烘焙的茶葉香度與濃度就越高。

問店員最推薦哪一款,店員說濃度200的「dark roasted(生烘培)」及玉露口味,而貪心的我們則是將所有冰品都點了一輪,一字排開的感覺就好向是漸層的綠色調色盤,好美。

靜岡,靜岡美食,MARUZEN Tea Roastery
16|不僅冰淇淋好吃,裝冰的杯子也超有質感,吃完冰後洗乾淨,我帶了一個回家。

從濃度最低的開始品嚐到濃度最高的,一口吃下,抹茶在口中的香氣四溢,滋味甜而不膩,讓人一口接一口吃,而其中有幾品的味道甘甜中帶點苦味,都吃一輪之後明顯感受到差異性,也從此可以吃出自己最喜歡的口味。像我最喜歡的就是店家推薦的玉露口味,不論是甜度、甘未及茶味的濃郁度我都覺得剛剛好!

靜岡,靜岡美食,MARUZEN Tea Roastery
17

靜岡,靜岡美食,MARUZEN Tea Roastery
18

除了各種濃度的抹茶冰淇淋之外,MARUZEN Tea Roastery更是一間精緻的咖啡館,販售煎茶飲料、咖啡、甜點等等,夏天也販售刨冰,有機會到靜岡旅遊,千萬別錯過了這間藏身在商店街中的好店,尤其是抹茶控,更是一定要來!

🍦 靜岡、靜岡美食|MARUZEN Tea Roastery
官方網站:✅ 點我
店家地址:静岡県静岡市葵区呉服町2丁目2ー5
營業時間:11:00-19:00(每週二公休)
🇯🇵 靜岡之旅|閱讀延伸
➡️ 靜岡、河津|河津櫻/河津桜並木・日本每年搶先早開的櫻花聖地
➡️ 靜岡、三島|三島大吊橋・日本最長的吊橋上眺望富士山
➡️ 靜岡、伊豆半島|大室山.走在抹茶綠的火山口邊緣
➡️ 靜岡、御殿場|時之栖燈節・超驚人的噴泉表演ーヴェルサイユの光
➡️ 靜岡、沼津|我入道の渡し船.季節限定的老船夫搖櫓航運體驗
➡️ 靜岡、沼津|いなろ食堂・集結了駿河灣10種海鮮的一碗丼飯
官方網站:✅ 日本富士之國靜岡縣駐台辦事處
官方臉書:✅ 発見。五感靜岡
JR PASS 富士山、靜岡地區周遊券Mini周遊券:✅ 點我

❗️❗️部落格文字、圖片版權所有,未經同意嚴禁轉載或翻印使用,違者依法蒐證提告❗️❗️


作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]