台南安平區的「南泉冰菓室」是近年深受雜誌及平面媒體喜愛的一家台南冰品專賣店，春季主打草莓冰、夏季主打的芒果冰、還有超級季節限定的貴妃玉荷包荔枝冰及相當罕見的「番茄蜜餞冰」都些水果都是我最愛的單品，製成冰真的超棒的，如果想吃隱藏版的「南泉之星」或「夏日王國」就要提早預約，否則就要現場碰運氣囉！
號稱水果王國的台南有玉井芒果、善化草莓、關廟鳳梨，一年四季接力盛產各式各樣的美味水果，而這些水果酸甜的滋味也非常適合入冰，讓氣候炎熱的台南發展出各式各樣好吃又充滿懷舊的水果冰！
2019初夏跑來台南玩了三天兩夜之旅，才六月初，台南的天氣真的熱到讓人感覺快蒸發了，在炎熱的天氣中，最好的辦法就是找一個室內的地方去納涼，如果又有好吃的冰就更好了。在台南當地朋友的推薦下，我們得知距離我們住的安平留飯店不遠處有間很有名也很有特色的「南泉冰菓室」，他說這家冰有幾項單品非常具有特色，要我們一定要找時間去看看，剛好趁著中午最炎熱之時跑來了南泉冰菓室躲太陽兼吃冰。
02｜南泉冰菓室座落在安平路上，與著名的周氏蝦捲、文章牛肉湯、依蕾特布丁都在同一條街上。
南泉冰菓室整棟店家為透天厝，聽說二樓靠窗邊的位子還可以看到安平運河，但我們因為點了比較特殊的「南泉之星」，也就是西瓜帆船冰，想說在一樓吃就好了，爬到二樓真的也有些麻煩。
03｜南泉冰菓室裝潢懷舊復古，有點像是我雲林的阿嬤家，也利用了許多復古的裝飾品妝點環境，整體來說真的非常有韻味。
04｜簡略的南泉冰菓室菜單放置在店門入口處，給路過人做一個參考，店內也有提供更詳細的菜單。
看著南泉冰菓室的菜單，原本打算吃草莓冰，不過草莓的產季已經過去了。於是就把目光放在芒果冰及番茄蜜餞冰上。
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08｜隱藏版的「南泉之星」一份只要180元，這價格讓我感到意外，真的非常便宜！
09｜中間白色的一球是現在很少見的懷舊甘蔗冰。
大熱天就是要大口吃冰消暑，南泉之星端上桌時，實在是非常霸氣，直接用西瓜當船底，把瓜肉半邊挖空後塞入剉冰及古早味的香蕉冰，循序漸進地蓋上了芒果、奇異果等水果，最後再淋上糖水、插上用橘子製成的旗幟，整個冰的擺盤就是一艘風帆船，現場很多別桌的人看到我們的冰也跑來問我們可否借拍照，視覺效果拍起來真的非常酷！
10｜除了南泉之星外，我們也吃了當季限定的芒果冰，第一次看到這種用滿滿的新鮮芒果蓋滿的整盤冰，已經看不懂是在吃芒果還是在吃冰了（笑）
南泉冰菓室除了隱藏版的「南泉之星」或「夏日王國」，季節限定的芒果冰及草莓冰也是不可錯過的單品，聽說還有超級季節限定的「貴妃玉荷包荔枝冰」，真的好想吃看看。我個人相當推薦番茄蜜餞冰！
11｜我是個非常愛吃番茄蜜餞的人，去夜市有看到都一定會買一包來吃，這卻是我第一次看到番茄蜜餞冰，非常有趣也很有特色！
不過因為很想要吃「南泉之星」真的要事先電話預約，當天我們跑去問老闆是否有賣？老闆一臉不知所措的說：南泉之星都要預約才有辦法提供。不過他還是幫我們看一了當天的材料夠不夠，確定夠才會幫我們做一份。講完便跑去了廚房看，很幸運的，當天的西瓜很夠！所以我們很幸運的沒有預約就吃到了「南泉之星」，但如果真想吃，我還是建議提早電話預約比較保險！
🍧 台南美食、安平｜南泉冰菓室 冰店位置：台南市安平區安平路270號 店家臉書：✅ 點我 預約電話：（06）350－6666 營業時間：12：00－21：00
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