花蓮、新城｜佳興冰果室・一杯檸檬汁與一盤海鮮什錦的老店滋味

來到花蓮新城老街，這間佳興冰果店是老街中最多人聚集的地方。開業超過六十年的佳興冰果店是在地老字號的冰店，來到這裡許多人買的不是冰，而是一瓶又一瓶的檸檬汁，佳興的檸檬汁是用完整帶皮的檸檬所榨成的，也是店內最受歡迎的單品。一口飲下，冰涼酸甜在口中化開，酸甜口感帶走了暑氣，也酸出了我的新城記憶。

新城鄉最著名的景點就是七星潭與太魯閣峽谷，其實新城市區有條新城老街，老街中不僅有拍攝電影「盛夏光年」的場景「新城照相館」，還有日本人最愛朝聖的「新城天主教堂」等景點；但最引人注目的新城美食還是這間位於老街中、時常大排長龍的「佳興冰果店」，而且人人手中一杯檸檬汁。

花蓮、新城美食｜佳興冰果室

02｜新城老街所在地就是現今的「新城路」，雖然與我們印象中的老街樣貌不同，卻曾經是新城最熱鬧的區域。

03｜要吃一碗沁涼的冰品解暑才叫夏天，而來到新城，要喝上一杯檸檬汁才叫做享受夏天。

佳興冰果室座落在新城老街中段，是新城地區老字號的冰店，近年因為沁涼可口的檸檬汁而爆紅，如果遊客想喝檸檬汁或檸檬汁棒棒冰卻沒辦法到花蓮旅遊，佳興冰果室甚至提供宅配到府的服務、還可以指定送達日期，讓人在家中也可以享受到屬於花蓮新城的好滋味。

05｜還記得學生時代來到佳興冰果室時，整間店面都保持著非常懷舊的氣氛，雖然當時的環境很雜亂，卻有著時光的重量。

今年（2019）初夏前再次訪問了花蓮，重返了新城老街，卻發現佳興冰果室整個拉皮翻修了，不僅用餐空間變得乾淨、明亮又寬敞，店門也特別打造出外帶區，保留了佳興冰果室復古的招牌與冰箱，成為非常有特色的ＩＧ打卡點，復古的攤位造型拍起照來真的非常好看！

06｜新城老街過去曾經因為太魯閣而繁榮一時，隨著熱潮過去了，新城老街又恢復的原本寧靜的小街風貌，發展文化觀光，轉型迎接觀光客的到來。

07｜進到佳興冰果店後先找位置坐，畫好菜單後再去櫃檯結帳，大約等個十分鐘就會陸續上菜，現場用餐的人潮雖然很多，但佳興冰果店上菜速度意外的蠻快的ㄡ

08｜佳興冰果室內雖然已經大幅翻新，但也會發現部分空間仍保留了數十年前裝潢設計的痕跡。

09｜常態性供應的檸檬汁現場都買得到，如果要喝加酸的，則是需要先行預約。

10｜佳興冰果室的檸檬汁是用檸檬帶皮切塊並加煉乳攪碎而成，萃取了檸檬的香氣卻又去了了檸檬皮的苦澀才會這麼好喝，這真的是要經驗才能夠達成的功力。

11｜佳興冰果室最一定要點的就是「招牌檸檬汁」，一瓶則是55元台幣。

佳興冰果室的檸檬汁之所以特別，是因為特別加入了煉乳去調和，中和了檸檬的酸氣，與我在台灣其他地區喝到的檸檬汁風味有所不同，非常順口、消暑。

佳興冰果室除了販售檸檬之外，更有販售餐食，各式各樣的快炒單品到風味小吃在佳興冰果室都吃得到，是許多前往太魯閣、七星潭旅遊的人都會安排前來用餐的中繼點，價格平價、份量更是豐盛，隨便點個三五道菜就可以滿足一桌人的味蕾，很適合家庭或是團體用餐。

13｜我們兩個人點了滷味、炒青菜、什錦炒麵、什錦湯麵及一盤快炒黃金蜆，沒想到份量意外太多，吃到我們好撐！喜歡吃時蔬的，也別錯過點一盤熱炒時蔬，佳興冰果室地瓜葉非常大盤、也非常新鮮。

14｜佳興冰果店的快炒黃金蜆炒得非常香，炎炎夏日非常下飯。

我個人特別推薦什錦湯麵、什錦炒麵，不僅單品只要80元台幣、份量又非常多，有蝦子、豬肝、蛤蠣、排骨酥等等，一個人來吃點一碗炒麵加滷味就可以相當飽足。

15｜電影「盛夏光年」拍攝場景「新城照相館」現在已經無法入內參觀，店門口雜草叢生，卻不失它懷舊的氣氛與歷史的地位。

吃飽喝足後，附近的景點可別錯過了，過去一點就是新城鄉最著名的景點「太魯閣」，而冰果店旁邊就是電影「盛夏光年」拍攝場景「新城照相館」，走幾步路就能到「新城天主教堂」，如果喜歡看海的，往新城老街盡頭走去就有一片不輸給七星潭的美麗海灣等著你眺望。

🍧花蓮、新城美食｜佳興冰果室
洽詢點我：03－8611888 
店家地址：花蓮縣新城鄉博愛路22號
營業時間：09：00－16：00（週三休息）
官方臉書：✅ 點我

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