芹沃咖啡烘焙館位於芹壁村內，是近年來北竿最高人氣的特色餐廳。雖然名為烘焙館，除了麵包深受歡迎之外，各式特色料理及馬祖風味餐點，像是酒蛋黃魚一夜干、老酒薑汁燒肉、老酒鮮蝦等等吸引更多人慕名前來品嚐，這些都是在台灣本島吃不到的馬祖菜。

來到芹壁村，這間「芹沃咖啡烘焙館」是近芹壁村內年最火紅的一間餐廳，即便是平日來，沒有預約還吃不到。我們在下榻的「清雅民宿」老闆娘協助下，順利預約到了位置，並在指定時間前往用餐，沒想到已經過了中午用餐尖峰時間，芹沃咖啡烘焙館依然是絡繹不絕的人潮，每個人都慕名額來品嚐芹沃咖啡烘焙館的料理。

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02｜店內裝潢非常漂亮，整體以木質紋理構起整個視覺，讓人在溫潤的空間裡享用美食。

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05｜芹沃咖啡烘焙館沒有菜單，菜色全寫在牆壁及柱子上。

06｜我們看了看品項，最後點了最受歡迎的「馬祖老酒蛋披薩」和「老酒鮮蝦」。

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08｜由於芹沃咖啡烘焙館店內座位空間有限，訂位時可以詢問可否選在桌邊座位，我非常推薦坐在靠窗邊，可以欣賞到馬祖的碧海藍天與傳統閩東建築。

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11｜現點現做的披薩，才剛端上桌就散發出濃郁的老酒香氣。

用紅糟當配料，最後再打上一顆蛋，視覺上就讓人非常驚艷！一口吃下，那酥脆的餅皮與濃厚的老酒香氣使人陶醉微醺，真的太好吃！另外我們單點了老酒鮮蝦，鮮蝦只用老酒去調味，同樣是香氣十足，簡單而好吃。

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13｜想吃美食、看美景，記得要提早打電話預約訂位芹沃咖啡烘焙館，太晚訂可就吃不到了！

🍞 馬祖、北竿美食｜芹沃咖啡烘焙館（Qinwo Bakery）
官方網站：✅ 點我
店家地址：連江縣北竿鄉芹壁村53-1號
營業時間：09：00－19：00
預約電話：+886 8365 6099

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