這次在蘭嶼民宿老闆推薦下，得知這間位於朗島部落的KAOZI（左手邊）是蘭嶼在地人都會去朝聖的蘭嶼美食店家。主要是因為在物價高的蘭嶼，KAOZI卻能給出平價、好吃且份量多的餐點，這是很難能可貴的事情，而且這間店極少觀光客知道！所以，不管多遠我們也要從驅車前往KAOZI朝聖。
到一個地方去旅行時，我們喜歡上網先做功課，但還是會有一些資訊是我們在網路上沒查到或是忽略掉的部分，這時候到當地詢問當地人是最快的途徑！蘭嶼美食網路上資訊真不少，但是介紹的大多都是台東蘭嶼已經很有名氣店家，看來看去也都是那幾家，而如果我是當地人，我一定不會去朝聖觀光客會去的店，不想吃頓飯還要人擠人。
這次詢問入住的民宿「121度5分民宿」是否有推薦的蘭嶼美食？在老闆及小幫手強力推薦下，我們得到了這間位在朗島部落、網路上情報極少的KAOZI（左手邊）。當他們說到這家店的時候，眼睛裡發著光，讓我感受到他們是真心推薦給我這間店，那就一定要不惜路途前往去吃一趟了。
02
營業到深夜的KAOZI位在朗島部落，我們從民宿的所在地「野銀部落」出發，騎在漆黑的蘭嶼環島公路上，一片漆黑雖然很可怕，但滿天星光伴隨也覺得很是浪漫。約十五分鐘到二十分鐘左右的車程來到了朗島部落，藏身在巷子中的KAOZI像是黑暗中的一盞燈塔，流洩出溫暖的光芒，迎接著我們的到來。
03｜KAOZI翻譯成中文就是「左手邊」，是一間複合式的的餐酒館，提供旅客簡單的餐食和調酒、飲料。
才剛看見店家的外觀，馬上讓人驚呼太可愛，可愛佈置的庭院風格好像之前去過的泰國小島上會有的餐酒館，店面不大、座位不多，卻可以感受到店主的用心佈置每個細節。雖然沒有冷氣，採用半開放式的店面設計卻能讓人吹到蘭嶼自然的晚風，尤其是入夜後店內點起燈光，看起來超有氣氛，目光很難不被吸引。
04
因為來得早，店裡面還沒有太多人來用餐，但隨著時間越來越晚，發現越來越多當地人來此用餐，有一些甚至遠從其他部落跑來。
「咦！你也來囉！」的問候聲此起彼落。
白天在加油站遇到的員工也穿著中油制服跑來吃飯，附近民宿的小幫手下班後也來此餐敘。最有趣的是，前一日剛去用餐的漂流木員工也來用餐，看見我們入座其中的時候，驚訝地跑來跟我們打招呼，此起彼落問候聲填滿了店裡，島上的人似乎都互相認識，讓人感受到蘭嶼的人情味。
05
進到店內範圍後，頂著爆炸頭、用著高八度聲音講話的可愛的老闆娘歡迎我們的到來，那豪邁的笑聲真的非常可愛！而一旁默默不語的則是有著精湛廚藝的老闆，他們兩人共同撐起這間店，這塊小小的吧台便是他們料理一切的空間，也是他們與旅客連結的窗口。
07
08
09
10｜我們櫃檯提供四種來自不同國家的辣椒可以自己選，有泰國、中國台灣及印尼喔！老闆娘得意的說。
11｜調酒的名稱也非常吸睛，有微醺、撿屍到驗屍，主標題叫做：喝了會迷路。
看著牆面上的菜單，詢問了KAOZI老闆娘是否有推薦的餐點？頂著爆炸頭的老闆娘笑著說：「黑板上寫什麼，就看你想吃什麼！對了，記得自己寫單喔！之前很多客人點完餐後又跟我說要改餐，害我改來改去都搞混了。」那豪邁、爽朗的笑聲至今我都還很難忘。
12｜尼莫海葵湯則是豆腐切細，放到湯中像是海葵張開觸手的樣子，而湯裡面紅紅的狗杞便是可愛的小尼莫，這一碗湯充滿了想像的美好。
我們點了民宿小幫手極力推薦的炸薯條，另外點了一道煙燻臘肉炒飯、炒麵和尼莫海葵湯，飲料則是點了泰式奶茶及蘭嶼特有的「巴印（蘭嶼樹杞）所製作的飲料。點餐時因為有些好奇，對老闆娘多了一些問題，老闆娘也是用相當幽默有趣的方式回答，一問一答之間，也留下了深刻的印象。
13
當餐點陸續上桌，KAOZI煙燻臘肉炒飯是許多人推崇的單品，炒飯炒到粒粒分明，搭配蘭嶼當地製作的煙燻臘肉，油脂包覆著米粒，一口吃下那臘肉丁在口中擴散的香味，真的好好吃！這一大盤又一大盤的料理也讓人目瞪口呆，因為KAOZI的餐點真的非常便宜，份量卻是如此驚人，難怪當地人都愛來這裡吃飯。
KAOZI的薯條搭配老闆娘特製的醬料讓同行友人讚嘆不已，平常不吃炸物的他，也意外吃了不少薯條，而且薯條的擺盤也是非常用心。比較特別的是利用「蘭嶼樹杞」所製成的飲料，這是蘭嶼才喝得到的單品，第一次喝到很難形容它的味道，甜甜的，口味其實還不錯。而蘭嶼樹杞的樹材也是蘭嶼拼板舟製作的材料之一。
14
十年未到台東的蘭嶼旅行，蘭嶼島上也多了許多店家，無論是景點或是餐廳，讓蘭嶼的面貌與我記憶中的樣子有所不同。不過，也因為店家變多了，餐飲的選擇也比以前多很多。這次多虧民宿老闆的推薦，認識了這間不以營利為出發的KAOZI。雖然我們是第一次來KAOZI用餐，老闆娘就好像是與我們熟識許久的好友，一邊做餐一邊與我們閒聊，和每位客人也都充滿著熱情的互動，KAOZI不僅餐點好吃，也讓旅客在用餐的過程中，隱形的增添了一味：人情味。
🍴 台東、蘭嶼美食｜KAOZI（左手邊） 官方網站：✅ 點我 店家地址：台東縣蘭嶼鄉朗島村39-1號 營業時間：11：30－23：00（每週三公休）
🇹🇼 蘭嶼之旅｜閱讀延伸 ➡️ 台東、蘭嶼｜東清三十三號・看完東清灣日出再來吃一份海景早餐吧！（Iranmeylek 33） ➡️ 台東、蘭嶼｜迦南園船屋風味餐・坐在巨大拼板舟中品嚐飛魚炒飯（飛魚炒飯創始店） ➡️ 台東、蘭嶼｜美亞美早餐店・早安東清灣！蘭嶼法式培根捲的創始老店 ➡️ 台東、蘭嶼｜蘭嶼有一間燒烤・海邊燒烤吃到飽只要390元（東清店） ➡️ 台東、蘭嶼｜夜捕飛魚體驗・跟著老船長出海夜捕飛魚（飛魚季限定體驗） ➡️ 台東、蘭嶼｜開元港／蘭嶼舊燈塔．用眼眸擁抱水藍色的太平洋
❗️❗️部落格文字、圖片版權所有，未經同意嚴禁轉載或翻印使用，違者依法蒐證提告❗️❗️
