台東、蘭嶼|
迦南園船屋風味餐・坐在巨大拼板舟中品嚐飛魚炒飯(飛魚炒飯創始店)

Klook.com

台東縣,蘭嶼鄉,台東美食,蘭嶼美食,朗島部落,迦南園,飛魚炒飯
這間位在蘭嶼「朗島部落」中的「迦南園船屋餐廳」為牧師夫婦所經營,提供風味簡餐,有飛魚炒飯、墨魚炒飯、飛魚卵蛋包飯、海鮮麵等等,還有許多達悟族傳統手工藝品,迦南園據說就是「飛魚炒飯」的創始店,是許多人慕名而來品嚐的蘭嶼美食

蘭嶼為達悟族人生活的小島,是一座以基督信仰為中心的島嶼。旅客到蘭嶼旅遊,不難發現每個部落都有一座專屬的教會。在蘭嶼環島途中也可見到蘭嶼三大祈禱聖地,分別是位在東清、椰油、朗島三個部落的三座祈禱山。而迦南園船屋風味餐由名字和建築外觀就能感受到滿滿信仰的力量,這是由一對牧師夫婦及兒女所經營的風味餐廳,也是蘭嶼飛魚炒飯的創始店。

台東縣,蘭嶼鄉,台東美食,蘭嶼美食,朗島部落,迦南園,飛魚炒飯
02

中午吃飯時間接近,走近蘭嶼迦南園已經發現有許多旅客迫不及待的入席在等候餐點。我們依序在一樓排隊等候點餐,櫃檯的阿姨也是近期才來協助幫忙,人非常客氣、友善,幾乎是有問必答,點餐的同時如有疑惑或是對於想多了解什麼,都可以和阿姨聊聊天。

台東縣,蘭嶼鄉,台東美食,蘭嶼美食,朗島部落,迦南園,飛魚炒飯
03|迦南園船屋風味餐一樓為手工藝品展售區及蘭嶼文化教室,有著各式琳琅滿目的手工藝品。二樓則是用餐區,據說未來三樓會成為民宿及靈修營地,開放旅客入住。

過去蘭嶼尚未發展觀光時,島上的缺乏工作機會,島民的收入不穩定,迦南園便發想,何不好好推廣達悟族傳統手工藝品創作?於是請島上的媽媽們製作蘭嶼特色的手工藝品,集中於此,再委託協助義賣,後來更成立工作室,其所得不僅幫助了不少島上的居民,也提供蘭嶼的婦女們有了工作機會。

台東縣,蘭嶼鄉,台東美食,蘭嶼美食,朗島部落,迦南園,飛魚炒飯
04|利用飛魚膠質製作的果凍飲也是迦南園推薦的單品。

台東縣,蘭嶼鄉,台東美食,蘭嶼美食,朗島部落,迦南園,飛魚炒飯
05

台東縣,蘭嶼鄉,台東美食,蘭嶼美食,朗島部落,迦南園,飛魚炒飯
06

台東縣,蘭嶼鄉,台東美食,蘭嶼美食,朗島部落,迦南園,飛魚炒飯
07

台東縣,蘭嶼鄉,台東美食,蘭嶼美食,朗島部落,迦南園,飛魚炒飯
08|蘭嶼迦南園船屋遠看就好像是一艘行駛在陸地上的大型方舟,餐廳又剛好位在環島公路旁,走過、路過很難不看到它壯觀的存在。

來到蘭嶼迦南園,最為特色的就屬它的外觀是以蘭嶼的特色「拼板屋」打造的船屋餐廳,這裡的一切都是牧師夫婦結合了當地達悟族文化的元素,親手設計及打造。

台東縣,蘭嶼鄉,台東美食,蘭嶼美食,朗島部落,迦南園,飛魚炒飯
09

點餐後,到二樓給櫃檯菜單,便可找一個喜歡的位置入座。迦南園最受歡迎的位置莫過於船屋造型內的窗邊座位。坐在裡頭可以欣賞到蘭嶼壯闊的山景,耳邊還不時聽到浪花的聲音,倍感療癒的用餐區讓人心情為之放鬆。

台東縣,蘭嶼鄉,台東美食,蘭嶼美食,朗島部落,迦南園,飛魚炒飯

台東縣,蘭嶼鄉,台東美食,蘭嶼美食,朗島部落,迦南園,飛魚炒飯
10|這次來我們個別點了「墨魚炒飯」和「飛魚炒飯」,套餐都$250,而迦南園船屋風味餐最具特色的就是「飛魚炒飯」。

迦南園提供套餐形式的餐點,有三樣小菜、飲料一杯及主菜炒飯一盤,看起來簡單,卻不失美味。配菜也會隨著季節而更換,通常一定會有的就是「南瓜」。炒飯則是用蔥花、雞蛋及飛魚乾肉末組合出一盤美味的飛魚炒飯,炒到粒粒分明,飛魚乾的鹹味與蔥花清甜的組合味道很剛好,被許多人推崇說是蘭嶼全島最好吃飛魚炒飯,而且這一份炒飯的份量可不少。

台東縣,蘭嶼鄉,台東美食,蘭嶼美食,朗島部落,迦南園,飛魚炒飯
11|蘭嶼島上大多的飛魚料理都是用油炸的,如果想吃點不一樣的飛魚料理,迦南園船屋風味餐提供「烤飛魚」,新鮮的飛魚用炙烤的方式吃起來意外的很鮮甜,個人覺得比用炸的好吃很多!

台東縣,蘭嶼鄉,台東美食,蘭嶼美食,朗島部落,迦南園,飛魚炒飯
12

十多年前第一次到蘭嶼的時候,當時島上的餐廳選擇還沒這麼多,這間位於朗島部落的「迦南園船屋風味餐」便是我們當時選擇吃飯的地方,也是我第一次吃到飛魚炒飯,而飛魚炒飯的美味一直深深烙印在記憶中。睽違十年再訪蘭嶼,再訪當年在迦南園船屋品嚐蘭嶼美食的記憶又回來了!

🍴 台東、蘭嶼美食|迦南園船屋風味餐
官方網站:✅ 點我
店家地址:台東縣蘭嶼鄉朗島村17-1號
營業時間:10:30-14:00、16:00-19:30(營業時間如有異動請依現場為主)
🇹🇼 蘭嶼之旅|閱讀延伸
➡️ 台東、蘭嶼|美亞美早餐店・早安東清灣!蘭嶼法式培根捲的創始老店
➡️ 台東、蘭嶼|東清三十三號・看完東清灣日出再來吃一份海景早餐吧!(Iranmeylek 33)
➡️ 台東、蘭嶼|KAOZI 左手邊・蘭嶼在地人都會來的隱藏版餐酒館
➡️ 台東、蘭嶼|夜捕飛魚體驗・跟著老船長出海夜捕飛魚(飛魚季限定體驗)
➡️ 台東、蘭嶼|開元港/蘭嶼舊燈塔.用眼眸擁抱水藍色的太平洋
➡️ 台東、蘭嶼|蘭嶼町Ah度背包客棧・一晚只要680元的單人住宿選擇(Lanyu DAD’s Backpacker)

❗️❗️部落格文字、圖片版權所有,未經同意嚴禁轉載或翻印使用,違者依法蒐證提告❗️❗️


作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]