屏東、竹田|
伯公麵店.來去土地公爺爺家吃麵

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伯公麵店|竹田美食|竹田鄉|屏東縣|台灣

早上參觀完屏東客家文物館西勢文筆亭達達港敬字亭,奔波了一個早上肚子也餓了
在熟門熟路的客家文物館工作人員帶領下,我們來到了位於竹田國小對面的「伯公麵店」
還沒來到這家伯公麵店時,光看名字猜想著大概是在伯公廟旁邊的一家麵店吧。
待實際到現場後,那光景實在出乎意料。


02|麵店雖然真的在伯公廟旁邊,但最有趣的是用餐的區域竟然是在伯公廟裡面,等於就是土地公爺爺看著我們吃午餐了。

莫約中午十二點來到伯公麵店,已經有些饕客在排隊等待著嚐美食了
整家麵店相當低調,悄悄的躲在路口的一旁,若不是特別留意,他的門面看起來像是一般小吃攤沒有太大的亮點。


03|我們在店員的帶領下進到了伯公廟,我們的位置就在土地公爺爺的正前方,這可是我第一次在廟裡面吃麵,畫面感頗衝擊的。


04|這間伯公廟是地方上相當興盛的一間廟,與麵店共存形成了相當有趣的畫面。


05|伯公麵店販賣的東西很簡單,用料也相當古早味。


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07|伯公麵店最有名的就是湯圓(可惜我不愛吃湯圓)


08|我們一行人點了滿滿一桌。


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10|伯公麵店鹹湯圓

湯頭由些許的白菜和油蔥組成,鹹甜鹹甜的喝起來相當爽口。
鹹湯圓的部分皮相當Q彈,是當地的客家鄉親最愛的一道料理
一口咬下,裡頭的肉汁四溢,有蝦米、胡椒和,想嘗鮮的還可以單顆、單顆點,一顆只要12元。


11|伯公麵店的涼拌豬肝是內行人必吃的秒殺單品,每日限量的數量很快就被饕客搶購一空


12|伯公麵店的麻醬麵,黃麵、榨菜絲和紅蔥頭組成懷舊好味道

這碗麻醬麵是我點的,才剛一端上桌麻醬的就香氣四溢,麵體採用的是比一般油麵還要略細的麵種,吃起來相當細膩爽口。
只是整碗麻醬麵偏乾,需要搭配一碗湯才不會吃的太累,但真的很好吃很好吃(講兩次)


13|滷味拼盤,由豆干、滷蛋和海帶組成,分量相當澎湃。


14|伯公麵店的名片。

伯公麵店除了販售麵和湯圓之外,我們這次無緣吃到的泡菜據說也是熱銷單品,水餃也是我想嘗試的單品,只可惜這次光吃麻醬麵就太飽了。
很棒的是麵店還有販售各式古早味飲料,尤其是紅茶,喝起來相當回甘,一口一口的很適合在炎熱的屏東飲用,瞬間暑氣全消。

🍜 屏東、竹田美食|伯公麵店
官方網站:✅ 點我
店家位址:屏東縣竹田鄉中正路23號
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作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]