蘭嶼近年觀光客越來越多，島上也越來越多青年回來開店，讓店家的樣貌變得更加多元，也讓蘭嶼美食選擇變得更加豐富。沿著環島公路來到漁人部落，這間「蘭嶼漂流木餐廳」便是蘭嶼島上近年很有名的餐廳之一。餐廳推出以飛魚為主軸的各式風味料理，不僅擺盤精緻、高檔、更讓人可以吃得有飽足感，讓蘭嶼漂流木餐廳深受不少外地旅客喜愛，也被不少人封為會想再回訪的蘭嶼餐廳之一。
蘭嶼漂流木餐廳位於蘭嶼漁人部落內，同部落內還有蘭嶼美食的先驅「無餓不坐風味餐坊」。搭船抵達蘭嶼後，先去民宿放好行李，原本是打算午餐去無餓不坐風味餐坊，晚餐再來蘭嶼漂流木餐廳，結果好巧不巧遇到無餓不坐風味餐坊公休日，於是跑來蘭嶼漂流木餐廳問店內是否還有位置？店員非常熱情地說剛好有一組客人要離席，我們等大約十分鐘就可以入座，於是蘭嶼漂流木餐廳就成為我們這次蘭嶼之旅第一站美食。
台東、蘭嶼美食｜蘭嶼漂流木餐廳
蘭嶼漂流木餐廳 位置及外觀
前往蘭嶼前，上網搜尋蘭嶼美食就看見不少人推薦這間「蘭嶼漂流木餐廳」，還記得多年前來時漁人部落還沒有蘭嶼漂流木餐廳，這次光顧很期待！
蘭嶼漂流木餐廳座落在蘭嶼環島公路漁人部落這一段，騎車環島蘭嶼肯定都會經過蘭嶼漂流木餐廳，也由於店面緊鄰公路旁，車流量極高，騎車來品嚐美食的朋友請將摩托車停在店面對面的海邊，在散步走過來會比較方便且安全。而且蘭嶼漂流木餐廳對面的海景非常漂亮，用餐結束後也可以去海邊拍拍照。
蘭嶼漂流木餐廳 店內環境
蘭嶼漂流木餐廳店內以不少漂流木作裝飾，因而得名，座位區分為吧台區、四人座位及雙人座等等，用餐時段座位是一位難求，而我們剛好被安排坐在吧台調製飲料的區域，可以看到店員製作餐點及調製飲料的過程，用餐環境基本上很衛生且乾淨。
蘭嶼漂流木餐廳 菜單
就定位後，店員就會拿著紙板出來，而這也是蘭嶼漂流木餐廳最大的特色「人肉菜單介紹」。
蘭嶼漂流木餐廳店內沒有菜單，都是等客人都就定位後，會有一位店員會專門出來用紙板做介紹。店內提供的餐點有，辣味煙燻鴨肉、白醬德式香腸、奶油飛魚卵、野生八腳魚、青醬鮮蝦干貝、蔬食野菇、鹽烤豬肉飯、打拋豬肉飯等等。店員介紹的方式非常活潑又有趣，並將每一道菜色都講到很詳細，讓人點餐前不是只看圖片或文字，而是可以深刻了解每一道菜的內容。等菜色介紹完之後，繼續翻頁介紹酒水、飲料，結束後就可以跟店員點餐。
我們點了蘭嶼漂流木餐廳的套餐，內容附湯、麵包、沙拉及飲料，個人很喜歡他們的湯品跟麵包，讓人瞬間開胃。
飲料我們點了看起來就非常豔麗的夏日莓果，顏色繽紛讓人口水直吞，喝下則是每一口都酸甜冰涼。
蘭嶼漂流木餐廳芒果歐蕾與酥炸飛魚，一整隻飛魚上桌時就像是剛飛越而出大海，展翅的樣子非常豪邁，蘭嶼漂流木餐廳將整隻蘭嶼的飛魚以油炸方式呈現，品嚐飛魚肉前先擠上點檸檬，接著用胡椒鹽沾著搭配，簡單樸實的吃法卻讓人可以吃到最美味的飛魚風味。
蘭嶼漂流木餐廳的「奶油飛魚卵燉飯」也是不少人都會點的單品，上頭豪邁的鋪滿了的飛魚卵，滿滿的飛魚卵搭配燉飯一口一口品嚐，逼逼啵啵的口感很特別，燉飯也很入味好吃。而另外一道我們則是點了野生八腳魚義大利麵，野生八腳魚顧名思義就是野生章魚，用章魚搭配義大利麵，野生章魚口感非常有咬勁，搭配義大利麵的味道，也是讓人瞬間秒殺一盤。
蘭嶼漂流木餐廳的餐飲是店家去學習之後回來蘭嶼，將蘭嶼在地特產重新組合成充滿異國風味的料理，食物方面從擺盤到風味都具有相當的水準，在蘭嶼真的很難找到第二天能夠超越蘭嶼漂流木餐廳的店了，也難怪會如此受歡迎，有機會到蘭嶼請一定要來光顧蘭嶼漂流木餐廳，品嚐看看這讓人驚艷的料理。
🐟 台東、蘭嶼美食｜蘭嶼漂流木餐廳
店家地址：台東縣蘭嶼鄉村24-2號
營業時間：11：00－20：00（每周二公休）
官方網站：✅ 點我🇹🇼 蘭嶼之旅｜閱讀延伸
➡️ 台東、蘭嶼｜蘭嶼文物館・了解海洋民族「達悟族」故事的旅行起點
➡️ 台東、蘭嶼｜1984鐵皮屋・在地人口袋名單中的早午餐專賣
➡️ 台東、蘭嶼｜人魚和貓・蘭嶼獨家的紅標米酒奶茶這裡喝！
➡️ 台東、蘭嶼｜情人洞・戀人在浪花中展開的旅程
➡️ 台東、蘭嶼住宿｜121度5分民宿・躺在床上就能欣賞蘭嶼最美的太平洋日出（2020全新開幕）
➡️ 蘭嶼美食推薦｜10家蘭嶼美食推薦！不只是飛魚風味餐？從餐桌上開啟蘭嶼美食之旅❗️❗️部落格文字、圖片版權所有，未經同意嚴禁轉載或翻印使用，違者依法蒐證提告❗️❗️
