2021年疫情趨緩，二林鎮公所配合蕎麥花季舉辦「二林蕎麥文化季」在二林鎮郊區的儒林路上、香田國小附近有上百公頃的的蕎麥花田展開一片雪白，配合蕎麥花語「戀人」，今年主題以「愛在蕎麥花開時」而展開，藍天與開成一片雪白的蕎麥花海，風景實在美不勝收！
彰化縣二林鎮是彰化西南地區最熱鬧的小鎮，市區繁榮，郊區肥沃的土地孕育了不少作物。在二十多年前，二林鎮農會配合政府推動雜糧計畫，開始與農民契作生產，鼓勵農民種植「紅薏仁、蕎麥、葡萄及紅龍果」，幾十年下來，四樣農產品已經成為「二林四寶」。現在配合十一月中旬開花的蕎麥，在花朵盛開雪白的季節，公所也藉此舉辦「二林蕎麥文化季」系列活動吸引旅客前來探索這座可愛小鎮。
彰化、二林景點｜二林蕎麥文化季
拜訪過日本或喜愛吃日本料理的朋友肯定對於「蕎麥麵」不陌生，蕎麥麵對於日本人有著深刻的意義，幾乎是日常飲食中僅次於白米，不可或缺的主食之一，在除夕夜甚至有吃蕎麥麵的習俗，據傳此習俗來自於江戶時代，商家習慣在每個月的最後一天吃蕎麥麵，稱之為「晦日蕎麥」，因蕎麥麵又長又細，有家運及生命願長久的寓意，是背後寓意深厚的食物，而吃過蕎麥麵的人，應該很少有機會看到「蕎麥」原生的樣子。現在來到彰化二林鎮，不僅能夠看見蕎麥生長的樣貌，還能一睹上百公頃蕎麥開花的盛況。
隨風搖曳的蕎麥花盛開，展開雪白一片，畫面純淨而迷人，也是二林鎮十一月時季節限定美景。
二林鎮是台灣蕎麥生產重鎮，推廣農民種植也最為積極，會發現這裡的蕎麥種植的非常集中，只不過因為缺少行銷宣傳很少人知道。但二林還是很積極地想把蕎麥的美好推廣出去，讓原本只有二林人獨享的美景給更多人知道！
二林鎮每年一期稻作收割完，農民便灑籽種植蕎麥，佔地約有近200公頃的蕎麥田約11月時就會相繼開花，蕎麥花盛開後，花期可達1個月。
現在來到二林，除了看蕎麥花海外，也不妨去二林農會走走，可以買到不少農產品外，二林產製的蕎麥麵，也不妨買回家試吃看看，用行動支持台灣本土農產雜糧。
🌸 彰化、二林景點｜二林蕎麥文化季
官方網站：✅ 點我
賞景位址：彰化縣二林鎮儒林路10之1號（香田國小附近）
花季時間：每年11月至12月中旬左右🇹🇼 彰化之旅｜閱讀延伸
➡️ 彰化、員林｜番薯市八寶圓仔冰・燒麻糬與八寶冰的冷熱交替，員林美食給我的甜甜印象（60老店）
➡️ 彰化、員林｜黃家鱟殼炒蚵仔麵・幸好有妳！留下了這差點失傳的鑊氣美味
➡️ 彰化、鹿港｜麵麵茶茶・麵茶時尚翻身！創意延續了記憶中的古早味
➡️ 彰化、田中｜田中車站・不在田中央的雙鐵玄關
➡️ 彰化、溪洲｜季節限定薑荷花海・隱藏版的粉紅色薑荷花海這裡看
➡️ 彰化、伸港｜白色海豚屋・沿海地帶光影最美的白色建築（彰化縣自然生態教育中心）❗️❗️部落格文字、圖片版權所有，未經同意嚴禁轉載或翻印使用，違者依法蒐證提告❗️❗️
