官田美食提案|
4家官田美食推薦》三色豆花・隆田米糕、菱角酥!從隆田車站出發品嚐官田人氣店家

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官田,一個位於台南的迷人小鎮,不僅是菱角的故鄉,更是台南美食的寶庫。官田的美食就像是隱藏在田野間的寶藏,等待著吃貨們來發掘!本篇介紹4家官田美食推薦,跟著我從隆田車站出發,將振昌豆花城的三色豆花、菱角酥、隆田米糕及春子の冰店等等一網打盡,展開一段官田美食的懷舊之旅!

  • 2024.06.25更新

官田美食地圖

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官田美食推薦

振昌豆花城:承載阿兵哥記憶的三色豆花(30年老店)

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搭乘台鐵列車來到隆田車站,這裡是官田的玄關,也是阿兵哥最不想面對的車站。隆田車站附近因有官田新訓中心,隆田車站承載了不少阿兵哥的兵役故事,而車站前有一間開業超過30年豆花老店「振昌豆花城」,有多種口味的冷飲之外,更有各式各樣口味的豆花。
尤其是三色豆花,以布丁、巧克力及牛奶組成,冰鎮到冰涼的豆花不加冰塊,直接盛碗,一口吃下,豆花口感相當軟嫩,入口即化,讓人馬上透心涼,真的好好吃!而年邁的老闆相當熱情,笑著對我說:很多阿兵哥當兵時都會來吃,退伍之後,也會再特地回來這裡吃。看似住家的空間,卻有著不少阿兵哥吃豆花、喝涼飲的回憶,或許我手中這一杯古早味紅茶,微甜帶點茶葉的苦澀,就是阿兵哥當年歸營的最佳心情寫照吧。

🏷 台南、官田美食|振昌豆花城
店家位置:台南市官田區中山路一段42號
營業時間:08:30-21:00
閱讀延伸:📖 振昌豆花城・承載阿兵哥記憶的三色豆花(30年老店)

官田菱角酥:新鮮菱角現採現炸!官田超人氣菱角酥

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說到菱角也會直接聯想到台南官田,這一顆小小像是一頭牛角的菱角,生活在台灣的人肯定不陌生,夜市、路邊攤也常常看見販售蒸菱角的小攤位,台中豐原區的廟東夜市更有著名的「菱角酥」,來到了菱角的故鄉官田也一定要吃吃看新鮮菱角製作的菱角酥。
位於南縣道176與318路口處的「官田菱角酥」攤位小小的,但無論平假日都有不少買菱角酥的人潮,這裡的菱角酥是鹽酥口味,新鮮的菱角直接裹上麵衣下鍋油炸,炸到外皮酥脆後撒上胡椒粉,鹹香酥脆的外皮與菱角鮮甜的酥軟口感,形成豐富的口感層次,真的很好吃!

🏷 台南、官田美食|官田菱角酥
店家位置:台南市麻豆區176縣道9號
營業時間:07:30-17:30

隆田米糕:一試成主顧!鄉下超人氣米糕小吃店(30年老店)

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隆田車站雖然是官田的門戶,但大多時候都冷冷清清的,看不見太多人潮。不過距離車站不遠處的這間「隆田米糕」已經開業超過30年,是當地最著名的老店。店內賣著充滿台味的料理,但以米糕、當歸鴨、四神湯、肉燥飯等系列最有人氣,我點了一份米糕,搭配當歸鴨湯來品嚐。當歸鴨肉已經煮的相當軟嫩,用筷子輕輕一撥就分離。
米糕因為沒有泡水,份量看起來雖小、但每一口都很扎實。米糕先撒了一圈肉汁,接著鋪上肉鬆、薑片就上桌,粒粒分明米飯吸飽了滷汁的味道,鹹甜的味道,這一味單品讓不少饕客慕名而來品嚐,很多都是一試成主顧、吃了好幾年的老客人。

🏷 台南、官田美食|隆田米糕
店家位置:台南市官田區文化街22號
營業時間:10:30-22:00(每週六公休)
官方網站:✅ 點我
閱讀延伸:📖 隆田米糕・一試成主顧!鄉下超人氣米糕小吃店(30年老店)

春子の冰店:遇見可愛的春子奶奶!藏身老社區、開業半世紀的懷舊老冰店

台南官田美食春子の冰店」是一間藏身在拔林社區(近台鐵拔林車站)、開業超過半世紀的老冰店,春子の冰店見證了拔林社區的興衰歷史,更是連結了在地人的情感日常。春子の冰店目前由二代老闆接手,老闆結束了台北的生活,選擇返回老家與母親春子一同經營,將老舊的村莊內記憶保留,也讓旅客來到官田旅遊時,有一個可以休憩吃冰、聽老闆說在地故事的驛站。

🍧 台南、官田美食|春子の冰店
店家地址:台南市官田區渡拔里5鄰渡子頭37號
營業時間:09:00-19:00(週一休,建議事先電話洽詢:0932717881)
閱讀延伸:📖 春子の冰店・遇見可愛的春子奶奶!藏身老社區、開業半世紀的懷舊老冰店

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評分者:許傑
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作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]