台南、官田一日遊|
跟著菱農一起菱波官田・11個官田景點、交通、美食、住宿

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官田是台灣菱角的故鄉。菱角盛產的季節來到台南官田一日遊,可看到滿滿的菱角水田,上頭更有不少辛勤的菱農,忙著翻開漂在水面上的菱角,採收藏在水面下的菱角果實。官田舊名為「官佃」,如其名此地區屬於「王田」,是政府的田地,後來逐漸形成漢人聚落發展至今。擁有豐富旅遊資源及風景的官田,近年也入選了「2021臺灣經典小鎮」。本篇介紹官田一日遊可去成為官田景點、交通、美食及台南住宿,讓我們走進波光粼粼的水田之上,從菱農的視角展開官田小旅行!

旅行官田 Guantian 前言

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說到官田,不少人肯定會先想到的便是官田特產「菱角」。官田位於台南中部,與六甲區、下營區、麻豆區、善化區、大內區為鄰,因地勢平坦、多池埤,不僅有烏山頭水庫,還有統領埤、葫蘆埤、蕃子田埤,孕育了豐富的濕地生態,也是台地湖沼最密集的地方。而舊稱「官佃」的官田,如其名過去是官方用地,後來逐漸形成漢人聚落,慢慢發展至今。由於當地人多為「陳」姓,也有諺語說:「非陳不是官佃人」,有機會遇到當地人,不妨問問看對方是否姓陳吧!
當季節進入秋天,雨水逐漸減少,氣候高溫濕熱的環境也造就了適合菱角生長的環境。每年十月下旬官方舉辦「官田菱角節」拉開序幕,旅客來到官田,便可看見當地「菱農」在水田上採摘菱角的辛勤畫面。此景不僅成為新南瀛八景之一的「菱香舟影」,也造就了官田成為全台灣菱角產量第一的鄉鎮,贏得「官田菱角之鄉」的美名。

如何前往官田?官田交通方式

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🚄 高鐵台南、嘉義站北部至官田,建議由高鐵嘉義站下車;若是善化以南,建議由高鐵台南站下車,接著轉乘台鐵、公車至「隆田車站」下車即可抵達官田。如假日前往,可由「嘉義高鐵站」轉乘接駁車至「新營車站」後搭乘台灣好行「菱波官田線(假日行駛)
公車時刻表查詢:✅ 點我
🚃 台鐵:隆田車站隆田車站是官田主要的玄關,旅客利用台鐵電車到官田一日遊是最方便的模式。或搭乘台鐵至新營車站轉乘「搭乘「臺灣好行:菱波官田線(假日行駛)」也可抵達官田部分景點。
備註:僅假日期間服務行駛,新營車站發車、途經新市車站。
時刻表查詢:✅ 點我
🚌 國道客運搭乘國道客運:和欣客運、國光客運、統聯客運於台南站、嘉義站下車,接續轉乘台鐵電車至隆田車站。
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官田地圖

官田一日遊推薦(官田景點)

官田遊客中心:山坡有小鹿(交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處行政中心)

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官田區屬於西拉雅國家風景區的一部分,風景區的行政中心就設置在官田郊區。旅客來到官田,想了解官田,不妨先從遊客中心開始!因為這裡不只是行政中心,更設置了「官田遊客中心」介紹了官田的風土文化及歷史風情,更有介紹西拉雅族人的歷史發展、傳統服裝,生活器具、傳統文化。
整棟管理處建築也以台南陽光、西拉雅阿立祖的「水」及嘉南平原的「風」為概念,採聚落式的簇群量體設計,讓人走進遊客中心中,彷彿走進了聚落裡。不同的空間採複合式運作,除遊客中心之外,也有伴手禮店、公共廁所、庭園造景等等。旅客可沿著階梯拾步而下,後方的大草原則是不少旅客野餐的聖地,寬闊的草原上也設置了鹿型的裝置藝術作品,遠遠觀看彷彿真的有鹿群奔馳在草原之上。

🏷 台南、官田景點|官田遊客中心
開放時間:09:00-17:00
景點位置:台南市官田區福田路99號
官方網站:✅ 點我

隆田酒廠:從飛機燃料化學工廠搖身變成藥酒觀光工廠

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隆田酒廠過去為日據時代日本人設置的飛機燃料化學工廠,當時以蕃薯發酵化合。隨著台灣光復後,公賣局將工廠改成釀製甘露的酒廠,專門製造高粱酒麴、生產高粱,主力產品為玉山高粱酒、龍鳳酒、參茸酒、鹿茸酒等等,而酒廠部分也配合觀光,以養生概念為特色開啟大門迎接旅客,來此不僅可以買到不少台酒酒品、熱銷的台酒泡麵、加工品等等,也能逛逛「養生酒文化園區」,有北蟲草文化及培養設施展示,是台灣唯一結合生物科技與製酒技術的藥味養生觀光酒廠。

🏷 台南、官田景點|隆田酒廠
開放時間:08:30-17:00
景點位置:台南市官田區中華路一段335號
閱讀延伸:📖 隆田車站.隆田酒廠吃酒蛋

烏山頭水庫風景區:搭上太陽能游船吹風!感受波光粼粼的珊瑚潭

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烏山頭水庫風景區舊稱烏山頭貯水池,橫跨了六甲區及官田區,並由曾文溪三十多條支流匯流而成,主要提供北台南及嘉義部分鄉鎮農田灌溉及民生用水,蓄水面積達1300公頃,是日治時期全台灣最大的水庫。而水庫空拍的湖岸線猶如珊瑚生長的形狀,也稱珊瑚潭。水庫周邊也規劃為風景區的一部分,提供露營區、烤肉區、步道、親水公園、遊船碼頭及提供住宿服務的「烏山頭湖境渡假會館」,基本上來烏山頭水庫風景區旅遊,需要半天的逗留時間,這樣才能感受到全園區的風光。

🏷 台南、官田景點|烏山頭水庫風景區
開放時間:08:00-17:30
景點位置:台南市官田區嘉南68-2號
官方網站:✅ 點我

天壇:迷你版的北京天壇

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位於烏山頭風景區天壇是1973年仿造北京天壇,以四分之三比例建造而成。天壇過去為中國古代皇帝舉行「祭天儀式」的場域,主要是祈求「風調雨順」,或者缺水祈雨的場域。將天壇設置在烏山頭水庫旁,不僅有其深的寓意,更有讓人一秒到北京的錯覺,走在充滿古典造型的天壇園區中,莊嚴的中國傳統建築,怎麼拍都很美。

🏷 台南、官田景點|天壇
開放時間:08:00-17:30
景點位置:台南市官田區嘉南68-2號(烏山頭風景區中)
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八田與一紀念園區:紀念嘉南大圳之父的懷舊日式園區

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緊鄰烏山頭水庫風景區的「八田與一紀念園區」過去曾經荒廢一時,隨著園區建築在2009年進行翻修、整建,於2011年成為紀念嘉南大圳的建造者「八田與一」的紀念園區,技師當時甚至遠赴八田與一的故鄉,日本北陸的石川縣考察,有了建築的依據再引進日本木匠技術來修復。園區規模雖然不大,卻有著相當精緻細膩的動線規劃及造景,尤其是八田家的內庭園世園區中最美的角落。四棟傳統日式木造建築也分別有不同用途,除了有展覽展示過去生活空間樣貌外,更進駐了藝術家,從彈古箏、茶道、和菓子、和服換穿等體驗,讓人留下深刻的五感印象。

🏷 台南、官田景點|八田與一紀念園區
開放時間:09:00-12:00、13:30-17:30(每週三公休)
景點位置:台南市官田區官田村20鄰官田357號
官方網站:✅ 點我

官佃真厝味:老聚落的牆面彩繪成了可愛新舞台

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官田慈聖宮是官田人的信仰中心,廟埕周邊的聚落發展歷史悠久。但和不少鄉村一樣,聚落也面臨年輕人外流的危機,好在後來有了規劃,將廟前的街屋進行改造行動,彩繪上了在地商舖、文化故事、特色人物、產業發展等等意象,讓原本舊舊髒髒的角落多了活潑的色彩,成為「官佃真厝味」。原本乏味的建築物肩負起說故事的角色,也讓不少外地觀光客慕名前來,穿梭在巷弄間,透過彩繪了解社區、了解官田。

🏷 台南、官田景點|官佃真厝味
開放時間:社區24小時開放,參觀請注意聲量及禮貌。
景點位置:台南市官田區官田村20鄰官田357號

葫蘆埤:私人籌建的埤塘成為候鳥群聚的天堂

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葫蘆埤位於隆田村與麻豆之間,於1770年由私人籌資建埤來灌溉蓄水之用。因為湖面分為北埤及南埤,形狀像葫蘆而得名葫蘆埤。葫蘆埤埤岸自然彎曲,自然的濕地風光也孕育了不少生態,常有白鷺鷥、水雉在此群聚聊天,近年有了更充分的規劃,成為「葫蘆埤自然生態休閒公園」,設置了葫蘆埤吊橋、水景噴泉、碼頭、小賣鋪、觀景台等等,設施更加完善了。如選在天氣晴朗的時分來葫蘆埤散步,夕陽染紅了埤塘,晚風勾勒起漣漪,美景令人心醉,

🏷 台南、官田景點|葫蘆埤
開放時間:園區全天候開放
景點位置:台南市官田區中山路二段193號附近

官田傳承幸福菱角:季節限定的採紅菱體驗

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官田菱角節舉辦期間,是官田最熱鬧的時刻,菱農日日採摘新鮮菱角銷售往台灣各地,部分水田也開放遊客體驗採菱角。大家肯定都聽過一首「採紅菱」,來到藏在葫蘆埤公園之中的官田傳承幸福菱角,它不僅是官田當地老字號的稜角農家,也讓旅客能夠自己換上青蛙裝,下田自己採紅菱。親自下田採收之後才發現,原來菱農的日常真的很辛苦、也不簡單!有趣的是菱角田緊鄰台灣高鐵途經的路線,體驗採菱角的同時也能感受到高鐵從身邊高速疾駛而過的速度感。

🏷 台南、官田景點|官田傳承幸福菱角
開放時間:08:30-17:00(僅六、日營業)
景點位置:台南市官田區中山路二段207號
官方網站:✅ 點我
閱讀延伸:📖 官田傳承幸福菱角・不用划著小船也能體驗秋季採紅菱

官田美食清單

振昌豆花城:承載阿兵哥記憶的三色豆花(30年老店)

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搭乘台鐵列車來到隆田車站,這裡是官田的玄關,也是阿兵哥最不想面對的車站。隆田車站附近因有官田新訓中心,隆田車站承載了不少阿兵哥的兵役故事,而車站前有一間開業超過30年豆花老店「振昌豆花城」,有多種口味的冷飲之外,更有各式各樣口味的豆花,尤其是三色豆花,以布丁、巧克力及牛奶組成,冰鎮到冰涼的豆花不加冰塊,直接盛碗,一口吃下,豆花口感相當軟嫩,入口即化,讓人馬上透心涼,真的好好吃!而年邁的老闆相當熱情,笑著對我說:很多阿兵哥當兵時都會來吃,退伍之後,也會再特地回來這裡吃。看似住家的空間,卻有著不少阿兵哥吃豆花、喝涼飲的回憶,或許我手中這一杯古早味紅茶,微甜帶點茶葉的苦澀,就是阿兵哥當年歸營的最佳心情寫照吧。

🏷 台南、官田美食|振昌豆花城
營業時間:08:30-21:00
店家位置:台南市官田區中山路一段42號
閱讀延伸:📖 振昌豆花城・承載阿兵哥記憶的三色豆花(30年老店)

官田菱角酥:新鮮菱角現採現炸!官田超人氣菱角酥

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說到菱角也會直接聯想到台南官田,這一顆小小像是一頭牛角的菱角,生活在台灣的人肯定不陌生,夜市、路邊攤也常常看見販售蒸菱角的小攤位,台中豐原區的廟東夜市更有著名的「菱角酥」,來到了菱角的故鄉官田也一定要吃吃看新鮮菱角製作的菱角酥。位於南縣道176與318路口處的「官田菱角酥」攤位小小的,但無論平假日都有不少買菱角酥的人潮,這裡的菱角酥是鹽酥口味,新鮮的菱角直接裹上麵衣下鍋油炸,炸到外皮酥脆後撒上胡椒粉,鹹香酥脆的外皮與菱角鮮甜的酥軟口感,形成豐富的口感層次,真的很好吃!

🏷 台南、官田美食|官田菱角酥
營業時間:07:30-17:30
店家位置:台南市麻豆區176縣道9號

隆田米糕:一試成主顧!鄉下超人氣米糕小吃店(30年老店)

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隆田車站雖然是官田的門戶,但大多時候都冷冷清清的,看不見太多人潮。不過距離車站不遠處的這間「隆田米糕」已經開業超過30年,是當地最著名的老店。店內賣著充滿台味的料理,但以米糕、當歸鴨、四神湯、肉燥飯等系列最有人氣,我點了一份米糕,搭配當歸鴨湯來品嚐。當歸鴨肉已經煮的相當軟嫩,用筷子輕輕一撥就分離。米糕因為沒有泡水,份量看起來雖小、但每一口都很扎實。米糕先撒了一圈肉汁,接著鋪上肉鬆、薑片就上桌,粒粒分明米飯吸飽了滷汁的味道,鹹甜的味道,這一味單品讓不少饕客慕名而來品嚐,很多都是一試成主顧、吃了好幾年的老客人。

🏷 台南、官田美食|隆田米糕
營業時間:10:30-22:00(每週六公休)
店家位置:台南市官田區文化街22號
官方網站:✅ 點我
閱讀延伸:📖 隆田米糕・一試成主顧!鄉下超人氣米糕小吃店(30年老店)

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作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]