高雄、左營|
秀珠冰菓室・桂花與檸檬香氣交織的冰火湯圓(瑞豐夜市美食)

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北高雄著名的瑞豐夜市販售著許多代表台灣的小吃與美食,旅客的選擇無限多,走一會總讓人飽著離開。除了瑞豐夜市裡經典的夜市小吃之外,與夜市幾步路之隔,這一間秀珠冰菓室則是賣著讓我們吃過一次便為之驚豔、念念不忘的冰火湯圓桂花冰

以往說到吃湯圓都會想到冬至或是元宵節,但現在要吃湯圓已經不再只是冬至或元宵的專利。這間位在瑞豐夜市附近的秀珠冰菓室於2019年開幕,復古的開放式外觀,以熱呼呼的「冰火湯圓」搭上桂花清冰擄獲了許多旅客的味蕾。無論春夏秋冬來到秀珠冰菓室都可以看見許多吃冰的人潮,是瑞豐夜市周邊人氣超旺的冰店。

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除了必點的冰火湯圓之外,秀珠冰菓室也賣桂花清冰、桂花檸檬愛玉冰,還有基本款的刨冰單品和飲料。像是紅豆牛奶冰、芋頭牛奶冰、綠豆牛奶冰、花生牛奶冰、薏仁牛奶冰及花豆牛奶冰。另外綿密口感的雪花冰也相當受歡迎,有芒果牛奶雪花冰、香蕉巧克力雪花冰,再搭配基本的配料有芋頭、紅豆、綠豆、花豆等等,選擇相當多樣。

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04|桌面上貼心寫著冰火湯圓食用步驟,第一次來很推薦先依照店家建議的方式品嚐,才會體會到不同層次的味道感受喔!

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05|冰火湯圓是秀珠冰菓室的必點單品。

現點現做的冰火湯圓,看店員熟練的將剛起鍋還呼呼的湯圓放在刨冰之上,六顆渾圓飽滿的芝麻及花生湯圓他們可愛的趴在冰上,下層則是一層有著淡淡桂花香的清冰,店員特別說,享用之前千萬不要攪拌,要趁著還沒涼掉變硬之前將湯圓解決,才會吃到最佳口感。

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06|一口咬下湯圓,馬上就爆出濃郁的芝麻及花生餡料,口感讓人驚艷。如果只想吃單一口味,也可以在點餐時跟店員告知,不另外加價喔!

碎冰中則是添加了自家製作的「桂花醬」,清香爽口的桂花香氣很解暑氣!店家更無限量提供檸檬汁,讓人可以依照喜好自由加入檸檬汁調製口味,酸酸甜甜的又帶有桂花香,真的是一碗層次超豐富,讓人吃過一次就難忘的冰品!

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07|傍晚來到秀珠冰菓室,吃冰的人超多!簡約的設計卻不失細節,復刻的呈現出當年那個年代吃一碗冰的美好。

來到一年四季都相當溫暖的高雄旅遊沒吃上一碗冰好像就不算來過高雄,晚上逛完瑞豐夜市、吃完左營美食後,不妨把胃再留一點空間給這間秀珠冰菓室冰火湯圓,這一碗冰滋味與香味,真的讓來吃過的我到現在還念念不忘。

🍧 高雄、左營美食|秀珠冰菓室
營業時間:14:00-22:30
店家位置:高雄市左營區南屏路348號
官方網站:✅ 點我
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作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]