花蓮、鳳林｜美好花生・堅持使好的事情延續發生

台灣各地有許多校長都出自於花蓮縣的鳳林鎮，因此鳳林有「校長」的產地之稱，更在鳳林鎮上設立了一間校長夢工廠讓遊客認識鳳林小鎮的書香魅力。除了校長之外，其實不說大家或許不知道鳳林是雲林北港、元長之外也產花生的地區。

來到鳳林鎮郊區，這裡雖是遊客鮮少會踏足之地，卻有這一間隱藏著許多美好的小店「美好花生」矗立在此。它以清淡、樸實的外觀建構起整個建築意象。走進店內，大面落地窗引進鳳林的陽光，溫潤直透店內的每一角落，讓人很難想像，這樣有質感的小店，落腳在這鳳林鎮的郊區。

02｜美好花生店內採用復古木質傢俱營造出整個懷舊的空間，走進店內就有一股如花生殼般的溫潤色色調，樸實的氣息就籠罩上來

03｜美好花生的老闆出來跟我們介紹他的故事與鳳林小鎮的故事。

美好花生的老闆原本從事領高薪的創意產業，為了傳承故鄉的味道，並顛覆自己家鄉的花生產業，因此選擇放棄原有的舒適圈，回到了鳳林，而他秉持著「別人做過的事情不做，而要做就要做不一樣！」用新世代的思維，將鳳林的花生重新包裝，重新在旅客眼前展現。
老闆從媽媽的炒花生手藝為起點，重新從花生的根本開始認識這項傳統產業，並從中學習如何挑選品質好壞。秉持著好花生不只要好吃，而且還要無毒健康，把這樣的理念用產品傳遞出來，也越來越多人喜歡美好花生的理念，進而來這邊訂購花生的相關產品。

04｜美好花生店內的每個角落擺飾都相當用心