花蓮、鳳林|美好花生・堅持使好的事情延續發生


台灣各地有許多校長都出自於花蓮縣的鳳林鎮,因此鳳林有「校長」的產地之稱,更在鳳林鎮上設立了一間校長夢工廠讓遊客認識鳳林小鎮的書香魅力。除了校長之外,其實不說大家或許不知道鳳林是雲林北港、元長之外也產花生的地區。

來到鳳林鎮郊區,這裡雖是遊客鮮少會踏足之地,卻有這一間隱藏著許多美好的小店「美好花生」矗立在此。它以清淡、樸實的外觀建構起整個建築意象。走進店內,大面落地窗引進鳳林的陽光,溫潤直透店內的每一角落,讓人很難想像,這樣有質感的小店,落腳在這鳳林鎮的郊區。


02|美好花生店內採用復古木質傢俱營造出整個懷舊的空間,走進店內就有一股如花生殼般的溫潤色色調,樸實的氣息就籠罩上來


03|美好花生的老闆出來跟我們介紹他的故事與鳳林小鎮的故事。

美好花生的老闆原本從事領高薪的創意產業,為了傳承故鄉的味道,並顛覆自己家鄉的花生產業,因此選擇放棄原有的舒適圈,回到了鳳林,而他秉持著「別人做過的事情不做,而要做就要做不一樣!」用新世代的思維,將鳳林的花生重新包裝,重新在旅客眼前展現。
老闆從媽媽的炒花生手藝為起點,重新從花生的根本開始認識這項傳統產業,並從中學習如何挑選品質好壞。秉持著好花生不只要好吃,而且還要無毒健康,把這樣的理念用產品傳遞出來,也越來越多人喜歡美好花生的理念,進而來這邊訂購花生的相關產品。


04|美好花生店內的每個角落擺飾都相當用心


05|美好花生的周邊商品都是嚴選在地小農的優質產品


06|店外也有許多旅遊資訊及紀念章可以蓋


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08|當天老闆特地蒸煮了花生給我們品嚐,綿密的口感超好吃


09|美好花生店內自售各式各樣的包裝產品,每樣產品包裝都設計的非常漂亮


10|美好花生店內也販售花生醬及花生油


11|店員給旅客試吃花生醬中


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13|店外也定期公告鳳林鎮內的相關活動資訊,如比較當地的鳳林花生節等等

週末來到美好花生,還有好吃的花生湯可以品嚐,在種植生產花生之餘,熱愛生活工藝與藝術的老闆,更是將店內的大量空間提供給藝術家使用,定期策劃展出許多藝術創作等系列主題,讓食農與藝術之間在這裡交融,從一顆小小的花生感受這鳳林鄉村生活中的美好。

📍鳳林鎮|美好花生
店家地址:花蓮縣鳳林鎮中和路46-1號
洽詢電話:(03)-8761330
營業時間:10:00-17:30|每週三為公休日
官方網站:點我
官方臉書:點我

📌本次行程參加花蓮深度套裝行程:4980元
(費用含住宿、午茶及體驗)
☑️ 住宿:喜歡農莊
☑️ 午茶:金湯咖啡達人館
☑️ 景點:鯉魚潭蓮華號電動船
☑️ 體驗:高地玻璃DIY
洽詢電話:0920-309568|喜歡農莊、洛哥


許傑
作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:twes620700@yahoo.com.tw