韓牛是不少人到韓國釜山自由行時必然要嘗試的美食，吃過就會讓人難忘。這間距離釜山車站走路約五分鐘的Alley Galbi House （골목갈비집 초량점）除了有美味的豬肉燒肉外，更是釜山人氣韓牛燒肉店，讓人盡情享受釜山最新鮮美味的韓牛燒肉料理與美味的韓式小菜。

來到釜山，除了經典的海鮮料理之外，必吃的就是美味的韓牛燒肉。這間位於釜山車站前的Alley Galbi House 草梁店是當地人氣燒肉店，店家提供美味的燒肉料理，除了豬肉之外，還有人氣韓牛，更有各式各樣的牛肉部位和品項可以選擇，是喜愛吃燒肉的朋友不可錯過的釜山美食店家！

釜山美食｜Alley Galbi House 韓牛燒肉（골목갈비집 초량점）

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Alley Galbi House （골목갈비집 초량점）店家外觀

如果要前往Alley Galbi House （골목갈비집 초량점），從釜山車站前出發，走路不到3分鐘就可以到。

Alley Galbi House （골목갈비집 초량점）就在釜山車站對面的位置，巨大明亮的招牌在巷口就看得非常清楚，附近也有其他家燒肉店可以選擇，而我們選擇這家是因為看起來比較乾淨也明亮（笑）

當天其實我們找了不少家提供韓牛料理的店家，大多都集中在釜山車站對面、草梁市場旁邊，其中幾家即便是過了晚餐用餐時間人潮還是很多，後來我們輾轉找到了這間以單點模式的Alley Galbi House （골목갈비집 초량점）光顧。

Alley Galbi House （골목갈비집 초량점）店內環境

Alley Galbi House 草梁店店內裝潢整潔簡單，舒適明亮，而且韓國的燒肉店排煙系統都做得不錯，沒有整間店烏煙瘴氣的感覺。

Alley Galbi House （골목갈비집 초량점）的座位數非常多，並依照人數和使用目的提供不同的座位區，單人有提供吧檯座位區，即便是一個人來吃燒肉也沒問題！雙人則是提供情侶雅座，舒適的沙發區讓雙人旅客可以肩並肩用餐，也提供小家庭的四人座、六人座位等等。

Alley Galbi House （골목갈비집 초량점）菜單

Alley Galbi House （골목갈비집 초량점）的菜單除了有韓文之外，還有日文和英文，有的也有附上圖片，點餐對照基本上沒有太大困難。店員發現我們是外國人有點緊張、雖然英文不太好，但是服務蠻熱心的，有問題發問都會盡全力幫我們解答，最後還是很順利的點餐成功。

Alley Galbi House （골목갈비집 초량점）的肉品分為豬肉及牛肉兩種，新鮮的肉品進加工場就送到店內的燒肉店，店面櫃檯上有著各式各樣的部位讓人可以選擇。

點餐後，韓式小菜和冷盤都會先上桌，店員說一旁還有自助區，有一些沒有上桌的小菜都可以自由去索取，小菜也都是免費提供吃到飽。

Alley Galbi House （골목갈비집 초량점）韓牛套餐

Alley Galbi House （골목갈비집 초량점）的肉品都是以單點模式點餐，我們就瞎亂把菜單都點了一輪。除此之外也點了一份多種部位集合的韓牛拼盤，上桌時光看油花就讓人垂涎三尺。

韓牛最美味的料理方式就是用炙燒來品嚐，口感柔軟、油脂入口即化，能吃到最棒的原始滋味。

Alley Galbi House （골목갈비집 초량점）讓人品嚐美味的韓肉，炙燒過後的牛肉入口即化，在口中融出脂肪的甜味，擴散到整個口中，美味無比！

蒸蛋和韓式豆腐鍋也是來到這裡必吃的美食，搭配韓牛燒肉真的很過癮！

第一次光顧Alley Galbi House （골목갈비집 초량점）雖然點餐溝通上有點好玩，但是牛肉陸續上桌後，讓人吃得好過癮，我們兩人各點一份拼盤套餐，再搭配數盤不同部位的肉就可以吃得飽又吃得好了，而且美味的燒肉再搭配白飯，簡單就讓人感到無敵滿足。

🥩 釜山美食｜Alley Galbi House 草梁店
店家地址：411-12 Choryang-dong, Dong-gu, Busan, 南韓
營業時間：11：00－22：00

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