距離西螺交流道不遠的莿桐美食「莿桐閣再來米糕」開業有二十多年，以銅板價的台灣小吃深受在地人喜愛，像是米糕、排骨麵、滷肉飯、餛飩麵、擔仔麵、陽春麵、麻將麵都很受歡迎。莿桐閣再來米糕在莿桐當地小有名氣，用餐時段不少當地人會光顧，有些外地旅客甚至會特別下交流道來莿桐品嚐閣再來米糕，而且如其名，是一家吃完會讓人想「閣再來」的在地小吃店。
雲林、莿桐美食｜莿桐閣再來米糕
莿桐閣再來米糕 店家外觀
莿桐閣再來米糕座落在莿桐最熱鬧的市中心內，對面就是很有名的莿桐圓仔冰。但也因為市中心道路車流量高、道路又較為狹小，附近其實不太好停車，建議可以停在莿桐國民小學附近的白線在走路過來最方便，而且吃完米糕也可以順便去對面吃冰，一舉兩得。
莿桐閣再來米糕 店內環境
莿桐閣再來米糕店面是一台小攤車，接著往裡頭走才是座位區。
店內的格局方正，座位數其實不多，在用餐時間常常是滿滿人潮，很多都是鄰近的居民或是剛好來附近出差的工人，莿桐閣再來米糕生意超級好！雖然用餐時段人較多，但是很多在地人吃完就會走、加上店員料理食物的動作很快，翻桌率其實蠻高的。
開放式的備料區讓人可以看到店內餐點製作的過程，拍照時我也有事先詢問，店員很大方的說盡量拍，是一間對客人很友善的在地店家。
莿桐閣再來米糕 菜單
莿桐閣再來米糕菜單寫在牆面上，如果只有點一兩樣可以直接跟店員點，要點的品項較多的話建議劃菜單，免得店員送錯或是漏單。
莿桐閣再來米糕必吃的單品就屬米糕，接著再搭配一碗排骨酥湯，除此之外，莿桐閣再來米糕店內還有麻醬麵、餛飩麵、陽春麵、滷肉飯、米粉等等主食。湯類、滷味和小菜的選擇比較多，有餛飩湯、肝連湯、粉腸湯、蛤仔湯，滷味則有大腸頭、嘴邊肉、大腸、豬尾巴、豬皮、豬耳朵、豆乾、海帶和滷蛋；小菜有肝連切盤、粉腸切盤、過貓沙拉、皮蛋豆腐、涼拌韭菜、燙青菜等等，清一色都是銅板價。
莿桐閣再來米糕的招牌米糕、排骨酥湯、燙青菜及涼拌韭菜。
排骨酥湯我個人超愛，被燉煮到綿密的排骨酥連軟骨都可以咀嚼吞下，而且這裡加的是冬瓜而不是白蘿蔔，湯頭有一股清甜香氣。另外因為天氣很熱，我們除了點一盤燙空心菜之外還點了涼拌韭菜，川燙過後的韭菜接著送冷藏，上桌時切成段再撒上柴魚與醬汁，吃起來鹹香又帶著韭菜清甜，韭菜吃起來很有韌性，在夏天來一盤真的很開胃。
我們點了莿桐閣再來米糕的招牌米糕，店家的米糕是傳統筒仔米糕，上頭有一層香氣十足的肉燥，上桌時再淋上醬汁和香菜，整個味道純樸、懷舊卻很好吃。
來到雲林旅遊，莿桐美食雖然不多、有不少小店雖然不起眼，卻都是在地人深愛的店家，而這間莿桐閣再來米糕座落在莿桐市中心，店面小小不起眼、對於外地旅客來說很容易走過就錯過，但他們家的米糕和排骨酥湯則是讓人一吃就愛上，會想再回來二刷的美味。
🏷️ 雲林、莿桐美食｜莿桐閣再來米糕
店家地址：雲林縣莿桐鄉中正路123號
營業時間：11：00－20：00（每周五、六公休）🇹🇼 雲林之旅｜閱讀延伸
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