梧棲區為處於台中海線上，這裡有一間海線少有的質感系咖啡廳「橙黃橘綠咖啡廳 EarlyWinter Cafe」。台中咖啡廳市區很多，但位於梧棲的「橙黃橘綠咖啡廳」以手沖咖啡、早午餐、甜點、輕食等為主。不僅名字取得詩意，店內空間的擺設更是充滿質感。也因為海線少有這樣質感系又不限時的的咖啡廳，橙黃橘綠咖啡廳很受在地人歡迎。
藏身在梧棲區中興路巷子內的「橙黃橘綠咖啡廳」是近年新開幕的台中咖啡廳，橙黃橘綠咖啡廳以咖啡、拿鐵、早午餐、甜點、輕食為主，不僅店內用餐不限時，餐點品質感是無話可說，還提供採光好、舒適的空間讓人可以好好享受一段舒適的時光，帶給台中海線一個全新的氣象。
每回從北部開車沿著西濱公路南下回雲林老家的路上，總會經過台中梧棲區，這幾年梧棲的發展也越來越好，不僅建築物越蓋越多，甚至連日本集團三井百貨也選擇將台中三井Outlet據點設置在此，生活機能越來越完善之下，人口也越來越多，自然餐飲的選擇也變多了。
台中、梧棲咖啡廳｜橙黃橘綠咖啡廳 EarlyWinter Cafe
橙黃橘綠咖啡廳 店家外觀
開著車下了台61線西濱公路交流道，約五分鐘就能來到藏身在住宅區中的「橙黃橘綠咖啡廳」，也因為橙黃橘綠咖啡廳藏身在住宅區中，不僅環境靜謐，店家門面更用大量植栽和綠樹包圍著，甚至連招牌都沒有，整家橙黃橘綠咖啡廳相當低調，若不是有特別導航此店，走過、路過真的很容易錯過。
特別的是，橙黃橘綠咖啡廳有專屬的停車場，就在咖啡廳一旁，讓開車來的朋友也方便停車，但是車位有限，如果是假日來的話可能會一位難求，但附近路邊大多都能停車，也算是方便。而停車場裡面有一間花店，拜訪當時可惜花店沒有開門營業。
橙黃橘綠咖啡廳 店內環境
橙黃橘綠咖啡廳剛開推開門隨即映入眼簾的是大長桌區、接著後方就是點餐櫃檯，此時店員會來門口迎接，詢問人數後會帶位。
店內主要分為三個區域，吧台區前有一區大長桌，一旁則是雙人可以併桌的座位區，後方則是放滿了攝影作品和雜誌、書籍，可以自由翻閱及參觀，就好像是一座小型的展覽室。
繼續往裡頭走，類似茶室的大長桌、上頭掛滿了吊燈隨即映入眼簾，這個空間沈穩靜謐，讓人心變得好平靜。
打開官方網站，不得不說橙黃橘綠咖啡廳應該是少數咖啡廳網站做得漂亮且有質感的，原來老闆最初是想要實現一個心遠地自偏的城市桃花源，後來和設計師討論規畫之下，打造了眼前所見的橙黃橘綠咖啡廳，在咖啡廳中，每個小細節都充滿了故事與意境，每一樣傢俱和器物都是值得珍藏與細細品味的。而園區的造景更帶給了這條即將被水泥灌滿的小巷一抹綠意。
往裡頭繼續走則是沙發區。這區以大面落地窗引進了戶外的自然光線，搭配舒適寬敞的大沙發，很適合一群人包場使用，但平常這裡不開放，除非人數比較多的時候才會開放到此區。
挑高的天花板、清水模的牆面上寫著蘇軾的詩詞，也是橙黃橘綠名稱的由來。天氣晴好時，或許可以看見陽光穿透玻璃屋頂，落在杉板模牆上的光影，是光所帶來的舒適與自在。
橙黃橘綠咖啡廳 菜單
橙黃橘綠咖啡廳提供多款咖啡、飲品，想吃東西還有早午餐、輕食和甜點，而咖啡從淺焙到中深焙，日曬、水洗，果酸到可可甜應有盡有，讓人可以品嚐來自世界各產區的咖啡風味。由於品項非常多，想了解更多菜單內容的朋友不妨實際光顧橙黃橘綠咖啡廳，好好尋寶一下。
一個人光顧橙黃橘綠咖啡廳，我點了一杯無咖啡因的飲品「藍蝶蜜檸檬氣泡飲」和「巴斯克乳酪蛋糕」甜點來品嚐，搭配一本雜誌「小日子」，在這裡待上了一個多小時，翻閱著雜誌裡的字裡行間、感受橙黃橘綠咖啡廳帶給我的舒適時光。
巴斯克乳酪蛋糕是我僅次於肉桂捲之外，很喜歡的甜點之一。而橙黃橘綠咖啡廳的蛋糕不僅給得很大塊，而且伴隨著咀嚼有著濃郁的香氣，口感濕潤、綿密，搭配氣泡飲的酸甜，實在好吃。吃到最後一口的時候，真的有一點捨不得將它吃完。
橙黃橘綠咖啡廳很像會出現在韓劇裡的那款咖啡廳，低調、神秘、靜謐。
有機會到台中海線，不妨下午來橙黃橘綠咖啡廳這裡喝杯咖啡、放空自我，找一段屬於自己的時光吧。由於咖啡廳只營業到下午五點，結束午茶時光後，接著可以順遊周邊的台中景點，像是台中三井Outlet、高美濕地看夕陽、清水鰲峰山看夜景，或是到最近新開幕的鹿峰夜市走走，將台中海線的悠閒與自在都帶回家。
☕️ 台中、梧棲咖啡廳｜橙黃綠橘咖啡
店家地址：台中市梧棲區中興路67巷28弄46號
營業時間：09：00－17：00
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