澎湖、白沙|無名關東煮・沒有名字的關東煮老店

無名關東煮
從馬公市區騎車到澎湖跨海大橋,如果是夏天,許多人騎車來到這裡很多人已經是快熱昏了,這時候到跨海大橋旁邊的「易家仙人掌冰」吃隻仙人掌冰是最消暑的事情,但不說可能很多人不知道,易家仙人掌冰再過去點,接近通樑古榕的旁邊有一間「無名關東煮」,沒有華麗的裝潢、甚至連名字都沒有,卻承載了許多澎湖人從小到大的味蕾記憶,它賣的是關東煮,也是所謂的「黑輪」。

來過好幾次澎湖,只要到跨海大橋這邊就會去吃一隻易家仙人掌冰,直到有一次,澎湖的在地朋友說旁邊有一家黑輪攤賣的黑輪一定要去吃,我問道他是什麼店名?他說沒有店名,但是是他從小吃到大的老店。我抱持好奇心,騎車到了跨海大橋,終於找到了這間無名的黑輪攤。第一次來到這裡,真的不知道該怎麼點餐,因為沒有菜單,所以去問了老闆娘。

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無名關東煮
02|這家位於跨海大橋及通樑古榕中間的「無名關東煮」是一家想吃什麼就自己到關東煮的鍋子裡面拿的店,吃完再結帳。

朋友說,這裡的關東煮都是用最新鮮的魚漿去打的,每天賣完就收攤沒了,所以沒有固定的開店時間,有時候想吃還要碰運氣,而很多吃過的人都力推「海菜餅」跟「蚵仔煎」,個人覺得蚵仔煎CP值很高,蚵仔給的很多,而且份量比我想像中的還要多很多,而且餅皮煎的很酥脆,再搭配一碗關東煮的湯頭,真的是絕配啊!

無名關東煮
03|我最喜歡吃他們家的黑輪,口感相當扎實Q彈。

老闆娘是外籍新娘,卻講著一口流利的中文,甚至還會講台語,我非常的驚訝。老闆娘說,想吃什麼自己去吧台拿,最後吃完再結帳,我打開了熱騰騰的關東煮鍋蓋,鍋內有黑輪、豬血糕、魚丸、貢丸、魚板等等各式各樣的關東煮料,這邊除了貢丸、魚丸是二十元之外,其他均一價一隻都是十五元,非常的便宜啊。拿完關東煮後,我又加點了蚵仔煎,不到百元就吃得好飽。

無名關東煮
04|份量很多又超好吃的蚵仔煎

吃飽後,我在這裡小坐休息,發現會來吃這間無名關東煮的人大多都是在地人,有的甚至是剛出海回來的船員或是工人,很有趣的是,大家一進到店裡後,都會自己開始拿盤子裝關東煮,不約而同的都有了默契,知道這間關東煮店是全自助式。老闆娘似乎也都認識每個來吃的在地人,還會寒暄上幾句,是一家充滿人情味的無名小店。

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🍢 白沙鄉|無名關東煮
店家位址:澎湖跨海大橋與通樑古榕之間
營業時間:未知

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許傑
作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:twes620700@yahoo.com.tw