台南、白河|
竹門鈺雪冰枝店・藏身小農村的50年老冰店

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時常陽光普照的台南,即便是冬天也是暖洋洋的,幾乎是一年四季都非常適合吃冰,而來到白河區旅遊必吃的就是季節限定的「蓮子冰」。這間位在白河竹門社區的「鈺雪冰枝店」已經開業超過半世紀,懷舊的三角窗冰店販售各式各樣口味的冰品,這一碗小小的傳統清冰,不僅是許多白河人從小吃到大的兒時回憶,也是許多到白河旅遊的遊客,冰涼的旅行記憶。

台灣各地都有冰店,這間位在白河區的竹門鈺雪冰枝店藏身在小村落中,有著50年以上的歷史,現在已經傳承到第三代老闆經營,小小的店面光是冰棒超過十多種口味。三角窗的位置日日填滿了吃冰的旅客,都是慕名前來吃上這一碗冰涼的聖品,連冬天也滿是排隊吃冰的人潮,真是讓人驚嘆!

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02|竹門鈺雪冰枝店藏在竹門社區,夏季期間附近的蓮池是白河著名的竹門賞蓮區,許多旅客來賞蓮的同時也會繞過來吃冰,但若是沒有特別前來尋找,外地人通常都不知道這間竹門鈺雪冰枝店的存在。

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竹門鈺雪冰枝店位於三角窗的位置,店面雖然很大,但招牌不是很起眼,最厲害的是冰店居然賣到有自己的專屬停車場,周邊店家也因為冰店的關係有了許多生意,根本是竹門當地的金雞母。

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04|竹門鈺雪冰枝店店內牆面上寫滿了各式各樣口味的冰品,這些都是秉持著懷舊製作手法製作的香蕉冰。

現點現做的冰品,不僅價格相當親民,配料組合更是相當多元,有紅豆、芋頭、花豆、綠豆、鳳梨等等,也可以再加點淋上煉乳或加一顆布丁,風味更是迷人。讓人用銅板價就可以吃到最好吃的冰品。
受歡迎的單品像是紅豆花生牛奶冰、花生牛奶冰、紅豆牛奶布丁等等,如果想吃簡單一點的,還有清冰、鳳梨冰、烏梅冰、牛奶冰等等可以選擇,而且價格都在三十元左右,真的非常便宜。

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06|鳳梨冰與紅豆牛奶冰,每一碗冰都份量十足,讓人不敢置信這樣居然只要銅板價便能吃到。由於清冰本身就帶著香蕉油的滋味,清爽的古早味非常消暑。

現點現做的冰品,看得見老闆挖冰製作的過程,冰櫃中各式各樣的配料也都是老闆自製的,最便宜的冰棒只要8元,最貴的冰品也只要40元,讓人用不到一個五十元銅板價就能品嚐到一碗濃縮美好滋味的冰。

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07|老闆熟練的製作每一種口味的冰品,把香蕉冰再蓋上各種餡料,最後蓋上布丁,隨即送上桌。

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08|四果冰搭配鳳梨、紅豆、大豆及芋頭,這項組合簡單就是美味,加煉乳或布丁,更是深受小朋友歡迎。

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開業半世紀的竹門鈺雪冰枝店,用各種冰品陪伴了在地人的炎熱夏天,更是當地著名的冰點,旅客夏季到台南白河旅遊時,看完蓮花也都會繞過來吃上一碗冰再離開,是到白河千萬不要錯過的的懷舊冰店。

🍧 台南、白河美食|竹門鈺雪冰枝店
營業時間:07:30-20:30
店家位置:台南市白河區竹門114之1號
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許傑
作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]