今年一月寒流來襲，連平常暖洋洋的台南也都忽然降溫，但有陽光的地方，都還是溫暖的。開車到了久違的台南後壁區走走，去了一個非常在地的麵店「麗昭麵店」吃午餐。午餐後，沿著村子消化散步，順道欣賞一下農村的風景，便看見阿公坐在巷口，手工製作著一張榻榻米。忍不住停下腳步、安靜看著，但阿公似乎也沒有要理我，也安靜做著他手上的工作，原來這裡是一間有著超過半世紀歷史的榻榻米老店：上茄苳榻榻米。
榻榻米對於常去日本旅遊的來說應該不陌生，不少人甚至會特別選有榻榻米的飯店入住。但其實過去的台灣榻榻米也被廣泛應用在家居生活中，但近年隨著台灣居家生活型態的改變，榻榻米的市場已經不如從前，讓許多專門製作榻榻米的職人也越來越少。這間「上茄苳榻榻米」則是秉持傳統，依然日日手工製作榻榻米的老店，阿公學習榻榻米的製作技術已經有半世紀之久，在當地是相當知名的老店，而我真是有眼不識泰山呀！
台南、後壁景點｜上茄苳榻榻米
看著看著便忍不住打破了沈默：阿公，你在做什麼？忽然間，好像全面啟動了阿公的開關，打開話匣子的阿公，侃侃而談跟我聊了好多故事，原來今年70幾歲的阿公，從20歲就去嘉義當學徒做榻榻米，一轉眼五十年過去了，全台灣現在剩沒幾個人會手工製作，而他是其中一個！
其實台南後壁的上茄苳過去是出產榻榻米的地方，全盛時期，上茄苳就有兩家專門生產蓆底的工廠，專門織草蓆的人家也很多，甚至外銷日本。雖然居家型態的改變，榻榻米已經不再是許多台灣人家中必有的擺設，卻還是有不少人仍然鍾愛榻榻米的手感與自身帶著一種自然的清香。所以上茄苳榻榻米還是有不少榻榻米的訂單需求，依然日日製作不少榻榻米周邊產品，大多是以榻榻米床、坐墊居多。
我看著阿公靜靜的將手中的藺草交織，用時間與細心編織出了一張張榻榻米。阿公一邊製作榻榻米，一邊跟我聊，他說心情好的時候可以做到六張榻榻米，真是可愛的任性。
榻榻米其實也會散發出一種獨特的香味，據說此清香會刺激嗅覺，有安撫精神、鎮靜作用，用來當床墊睡能夠提高睡眠品質。
榻榻米冬暖夏涼，阿公的老店特別運用日本進口的榻榻米專用線、較不容易斷裂，使用起來壽命更長。
店內有不少阿公利用多餘的材料製作出的文創商品。許多吊飾、小擺飾都相當受歡迎。
一聊時間就過去了大半，原本冷冽的空氣，也在侃侃而談中變得溫暖許多，而我要離開去下一站的時候，阿公微微不捨的語氣說：怎麼這麼快就要離開了？不多待一下嗎？我說下次有空還會回來看他！人與人之間啊，陌生到熟悉也只是瞬間，只要有人先開口說「你好！」，我們之間就產生了美好的連結。
📝 台南、後壁景點｜上茄苳榻榻米
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店家地址：台南市後壁區嘉民里175號
營業時間：08：00－17：00🇹🇼 台南之旅｜閱讀延伸
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