嘉義、梅山|
空氣圖書館・溫室裡綠意盎然的森林系餐廳(AIR LIBRARY)

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嘉義縣梅山鄉太平村位於海拔一千公尺的山上,旅客到這裡,除了有太平雲梯、太平老街梅山景點可以暢遊之外。位於太平老街入口這間「空氣圖書館」是梅山鄉近年很熱門的餐廳。以清水模外觀搭建而起像是溫室的空氣圖書館(AIR LIBRARY),是梅山鄉近年來最熱門的複合式餐廳,店內販售伴手禮及茶葉、也提供簡餐及飲品,讓人彷彿置身在溫室裡用餐。

空氣圖書館雖然名為圖書館,但館內並沒有藏書,而是以許多「綠色植物」及溫室建築構築起旅客的第一印象。館內提供餐點之外,也販售伴手禮、茶葉與植物。由於裝潢非常簡約,拍起照來相當有「文青感」,深受許多年輕人喜愛,但許多人慕名而來的不是它的餐點,而是嚮往在這裡拍下一張張美照。

空氣圖書館(AIR LIBRARY)地址

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03|空氣圖書館採用開放的用餐空間,入口處一側則是展售區,如要用餐的旅客則是得先於櫃檯登記後等待服務人員帶位。

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空氣圖書館裝潢採用極簡風格,沒有過度浮誇的設計與佈置,整體利用許多綠色植栽裝飾,尤其是有許多鹿角蕨。開放式的空間也引進了舒服的光線與戶外的新鮮空氣,整體相當明亮舒適,可以坐在這邊休息一整個下午。

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走進空氣圖書館,寬敞的座位區一旁則是一整排的木櫃,上頭擺訪著許多收藏品,精緻的空間設計多以溫潤的木質色調及清水模築構而起,充滿日式的簡約感。我最喜歡的街邊的位置,不僅可以看到街景,也讓室內整體採光很好,如果想要坐這位置得要早點預約指定,不然就沒辦法享受到這樣的空間了。

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07|店員帶位後,會先簡單做用餐說明,打開空氣圖書館的菜單,精美的排版設計讓點餐的過程相當清晰。看了看菜單,餐點分為鍋物、定食、早餐、下午茶、點心及飲品六大類,最多人來吃的就屬鍋物居多。

打開空氣圖書館的菜單,價格雖然偏高,但畢竟梅山這裡不像都市那樣物資豐沛,加上又位於旅遊熱點,貴一點還能夠接受。空氣圖書館的餐點份量與品質都相當不錯、擺盤上也相當漂亮,這樣的價格我覺得很可以。

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08|座位區分為雙人座、多人座位及長吧台區,也有半獨立的座位區,這天蠻多來用餐的都是家庭散客居多。如果沒有用餐的客人則是無法進入空間參觀及拍照,做了嚴格的人流管制。

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15|用木盤盛裝的菜盤以季節蔬菜為主,有玉米筍、紅蘿蔔、高麗菜、豆皮、冬粉及各式菇類,整體擺盤美得讓人用餐前就多拍了幾張照片,看起來是有點少,但吃起來卻意外的有飽足感。

有香醇牛奶鍋、濃厚咖哩鍋、暖暖紅燒鍋及特製香草鍋,每一鍋都搭配蔬菜盤,肉品則是有牛、豬、雞可選一,價格約NT$450起。我們這天點了很受歡迎的「香醇牛奶鍋」與「濃厚咖哩鍋」,再搭配「野菜天婦羅 NT$120」,出乎意料的很好吃呢!

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16|空氣圖書館餐後飲料則是每日現打果汁、紅茶、烏龍茶及美式咖啡四選一。

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17|米飯也特別用心排成金字塔錐狀。

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18|上桌後,湯鍋裡的湯頭大約落在1/3的高度,先放入蔬菜熬煮後,差不多就滿了一點點。如需要高湯補給則是可以呼喚店員來協助。

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20|採用時下年輕人最喜歡的網美風格佈置,看得出來空氣圖書館鎖定的客群就是網美。無論平假日來,用餐時間總是有不少人潮,是近年梅山最具話題性的複合式餐廳。

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21|空氣圖書館位於太平雲梯與太平老街之間,店家就在老街入口處。

和家人到嘉義梅山鄉太平老街一日遊,午餐選擇到空氣圖書館用餐,第一次來的感覺還不錯,環境與空間給人的印象是一百分,重點是非常乾淨明亮,餐點的部分也是相當精緻。不過空氣圖書館的餐點價格還是偏高了一些,偶爾來吃的話可能覺得還不錯。

🍲 嘉義、梅山美食|空氣圖書館(AIR LIBRARY)
營業時間:09:00-18:00(每週三公休)
店家位置:嘉義縣梅山鄉仔2號附12
官方網站:✅ 點我
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作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]