前些年英國倫敦之旅最讓我懷念的美食莫過於是Nando’s烤雞，一直心心念念的很想再去倫敦回味這被譽為「地球上最好吃的烤雞」。這次到新加坡旅遊，逛百貨商場的時候意外發現Nando’s在新加坡也有不少分店，這也讓無法飛去英國吃Nando’s的我解鎖在新加坡吃Nando’s的成就，讓我一解思念的味道！
來自南非的Nando’s以烤雞搭配特製的辣醬在英國打出知名度，當時在倫敦自由行時還一連吃了好幾次，沒想到Nando’s現在飄洋過海到新加坡，並且有了六家分店，讓外來的旅客到新加坡旅遊時有了肉骨茶、福建麵、海南雞飯之外的新加坡美食選擇，對我來說，這趟新加坡之旅能吃到Nando’s真的是太棒了！
新加坡美食｜Nando’s烤雞
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我們是選在新加坡地鐵武吉士（Bugis）附近的「Bugis Junction」內的Nando’s吃烤雞，大約晚上七點左右Nando’s外已經排了不少人潮，也等了大概半小時才順利入坐。
Nando’s烤雞 店內環境
Nando’s 武吉士店內空間，除了不少新加坡在地人會來品嚐烤雞外，也發現有很多都是外國客人，我猜是他們想念家鄉美食了，不然就是吃不習慣新加坡的華人料理才跑來這裡吃烤雞。
Nando’s新加坡分店系列有的位在百貨商場內，有的是獨立的店面，但相同的情況是，新加坡的Nando’s只要用餐時間大多都是人潮滿滿的情況，建議避開尖峰時段再來吃烤雞，不然可以選比較大的分店，像是獅城68、Tanglin Mall、The Star Vista、裕廊坊等商場裡都有Nando’s可以吃到美味的烤雞！
Nando’s烤雞 菜單
Nando’s菜單分為多項選擇，因為現在採用座位點餐，入座後店員會提供連結讓人用手機點選餐點及線上付款，如果沒有信用卡的話則是點餐後到櫃台付費，無接觸的服務我覺得很方便。
烤雞的沾醬都可以自由取用，Nando’s的餐點都不含飲料，推薦點餐的時候加點飲料，因為這裡的飲料是無限喝到飽的！醬料台外都是正在排隊等著進場吃烤雞的人潮，眼神充滿怨念（笑）
第一次來到Nando’s的人肯定會被菜單上各式各樣的烤雞組合給弄得眼花撩亂，如果你是一個人來吃的話，Nando’s也有推出適合個人的小型套餐，像是四分之一隻雞搭配飲料（1/4 Chicken with 1 Side + Bottomless Soft Drink）我覺得就是很棒的組合。而我們是兩個人來吃，通常會點半隻雞搭配一些周邊餐點，或者是直接點全雞來品嚐。
我們這次兩人直接點了Nando’s整隻雞的套餐（Whole Chicken），搭配烤玉米、生菜沙拉、米飯和薯條的組合，這是我在英國倫敦時最愛的搭配，米飯是特殊調味的香料飯，而我最愛的是烤玉米，那口味跟台灣烤的是完全不同的風味，請務必要吃吃看！
烤雞上桌時，基本上已經幫你分解成幾大塊，讓人品嚐時更方便！
Nando’s烤雞的口味有多種辣度可以選擇，如果喜歡吃辣的可以直接上大辣的等級，另外也有無辣的像是檸檬風味系列，我們這天就點微辣的烤雞，後來烤雞上插著一根小旗子，上頭寫著「不夠勇敢」，暗示我們吃得不夠辣，真是讓人會心一笑！
Nando’s烤雞的烤雞用特殊的醬料醃製過後烤得真的很美味，外皮充滿香氣及焦香，內部則是保留雞肉原本的湯汁，咬下去每一口都好鮮甜，讓人不知不覺就把整隻雞給嗑光了！
在倫敦吃過一次Nando’s後就念念不忘，這回來到新加坡旅遊，其中一餐捨棄了所有新加坡美食，就是為了朝聖這讓我心心念念許久的Nando’s烤雞，心裡也一直許願希望Nando’s有朝一日能來台灣開分店，我一定會去給它吃爆！
🇸🇬 新加坡美食｜Nando's烤雞
店家地址：200 Victoria Street, #01-85/86/87, Bugis Junction, 200 Victoria St, #01 - 85 / 87, Singapore 188021
營業時間：11：00－22：00（每周 公休）
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