台東、成功美食|
丸春號生魚片・成功人的早餐從生魚片開始

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丸春號生魚片藏身在台東成功鎮上的「第一公有零售市場」中,是一攤專賣鮮魚、生魚片、魚丸、魚鬆等各類海鮮產品的小攤位,除了可以買回家之外,還可真空包裝並宅急便冷凍配送。不過這次我們特別起了個大早,只為了吃一盤丸春號生魚片的新鮮生魚片而來,感受海底直送上桌的成功美食

成功第一公有零售市場是成功人日常採買的所在,市場內外匯集了不少成功美食。當天早上我們先在市場外專賣台灣傳統草仔粿、紅龜粿、水粄、甜米糕,還有月桃葉肉粽的「成功東粄香」買了水粄和草仔粿後,便轉往位於市場內的丸春號生魚片丸春號生魚片是市場內高人氣的生魚片店家,但除了丸春號生魚片外,其實還有其他幾家生魚片專賣店可以依照自己的感覺去選擇。

台東、成功美食|丸春號生魚片

台東成功市場外一早就車水馬龍,市場內更是人潮絡繹不絕。由於市場的店家也開得特別早,不少做餐飲的店家客人早已經座無虛席,吃早餐的人潮滿滿。

丸春號生魚片位於台東縣成功鎮中華路公有市場中,我們從飯店騎腳踏車過來很方便,市場地標也很好找,就在成功鎮農會信用部正對面。

成功市場是當地人日常採買的中心,而市場中有幾家魚攤提供生魚片現切現吃,這家丸春號生魚片是其中之一攤。

丸春號以生鮮漁獲和生魚片而聞名,而我們就是衝著生魚片而來,因為第一次拜訪不知道該如何點餐?老闆娘相當親切的介紹,各種生魚片都可以自由搭配組合,而價格也可以自由選,有100元、150元、200元⋯以此類推,依照預算老闆娘會分配切盤,如果只是單純想解饞,通常100元或150元的生魚片份量就已經足夠。

我們只點了200元的份量,一份生魚片中有鮪魚、鮭魚、芭蕉旗魚、旗魚等四種品項,這樣的價格、這樣的份量來說,其實相當划算,而且生魚片切的都很厚一片,吃起來口感很棒。雖然很喜歡吃生魚片,但一早吃生魚片當早餐還是覺得有點不習慣(笑)

丸春號生魚片其實是市場裡的攤位,主要販售各類鮮魚、生魚片等等,還有手工旗魚丸、香菇旗魚丸、旗魚鬆,現場選購完最煩惱的就是要如何帶走?店家其實很貼心提供冷凍宅配服務,現場買完直接打包宅配到家,而如果無法到現場的,也可以透過網路訂宅配,購買同樣很方便。這次我們並不是為了選購漁貨而來,而是為了這一盤美味的生魚片,第一次早餐就吃生魚片,感覺很鮮鮮、也很過癮!

🐟 台東、成功美食|丸春號生魚片
店家地址:台東縣成功鎮中華路123-151號
營業時間:07:30-19:00
官方網站:✅ 點我
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作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]