台南善化近年因為鄰近科技園區，有不少年輕的科技新貴進駐，人潮帶動當地發展，從善化市區近年來的改變可以看出來城市正在悄悄蛻變中。人潮帶動了城市發展、也帶動了城市的飲食文化，之前對於善化美食沒有什麼太多的印象，所以很少停留在市區吃東西，這次因緣際會之下發現了這間「仙玉甜食/仙玉かき氷屋」，冰店用高品質、低價位做出一份份從外觀到內在都相當精緻的日式刨冰，也是超人氣的善化冰店。
仙玉甜食/仙玉かき氷屋由年輕人所開業，座落在善化熱鬧的中山路上，外觀看起來相當簡約，內部則是住家透天厝的格局空間，走過、路過沒有人特別介紹真的就這樣錯過了。店內座位數雖然不多，但是只要是天氣晴好的日子，都可以看見仙玉甜食內高朋滿座的吃冰人潮。物美價廉也是我第一次來到仙玉甜食吃冰時留下的印象，更難想像在台南善化區有這樣一間充滿品質的刨冰店。
台南、善化美食｜仙玉甜食/仙玉かき氷屋
仙玉甜食位於台南善化市區熱鬧的中山路上，距離善化車站步行約十分鐘左右。
走進店內，馬上被一面滿滿日本扇子的網美牆給吸引，結帳時也發現櫃檯旁邊也有店主收藏的日式小物及紀念品，慢慢參觀拍照也是別有一番風味。
仙玉甜食的冰品一直在推陳出新，試圖讓人每次來都會驚喜的發現。還記得第一次想帶家人來仙玉甜食吃冰，當時剛好疫情剛結束、內用才逐步開放中，為避免撲空特別私訊粉絲團是否有提供內用？但小編回覆說尚未開放，所以當時並沒有特別前往。
沒想到隔了一個多月後，再次收到小編的訊息，仙玉甜食開放內用了！剛好和家人有打算前往官田一趟，於是順道繞到善化過去仙玉甜食吃冰，我比較意外的是仙玉甜食的小編把客人一直放在心上。
打開仙玉甜食菜單，雖然只有一張A4紙大小，卻有著滿滿的品項。
仙玉甜食單品主要分為五大類，以宇治金時為主體開發系列刨冰是大家必點的單品，另外還有小物類的蜜蕨餅、丸子串、三種口味的「百匯杯」、五種口味的「等魚燒」及五種冷熱飲品 ，光是日式刨冰就種類繁多，讓選擇性障礙的人感到困難。
我們三人點了「藍色夏日祭典刨冰 NT$ 70」、「培茶金時冰淇淋刨冰 NT$ 95」及「黃豆粉丸子串 NT$ 70」，基本上這裡的冰品很大一份，一個人吃肯定吃不完。
仙玉甜食比較熱門的單品，也是每桌客人都必點的就屬「藍色夏日祭典刨冰」了！
藍色夏日祭典刨冰端上桌，天藍色的刨冰本體上頭蓋了一球冰淇淋，讓我們眼睛為之一亮！同行的家人一直說這冰好漂亮、看了很捨不得吃。但趁冰融化之前，趕快扒了一口，刨冰吸飽了藍柑橘糖漿，顆粒的口感在口中化開甜甜的滋味，真的很好吃。而往冰裡面挖進去，就好像在挖寶般，各種五顏六色的配料陸續被開挖了出來，綜合ＱＱ的蒟蒻和一顆顆原本以為是珍珠或粉圓，吃到嘴裡居然會爆開的「啵啵球」，口感和味道都讓人為之驚艷！
培茶金時冰淇淋刨冰，濃郁的培茶香氣與蜜紅豆的甘甜在口中化開，這一道單品馬上收服了同行的家中長輩。
這一盤培茶金時冰淇淋刨冰端上桌時，澎湃的快要滿出來。刨冰吸飽了京都抹茶糖漿，看起來就像是綠巨人浩克的顏色，上蓋滿了蜜紅豆和黑糖凍，還疊上了一球，抹茶冰淇淋。另外因為怕白玉放在冰上會硬化，則是另外讓白玉獨自登場一盤。這樣澎湃的配置，讓人難以想像這一盤居然不到百元，我想在北部大概要兩百元才吃得到吧！
黃豆粉丸子串。
之前在日本旅行時經常會看到路邊小店在賣丸子串，但因為本人不太喜歡吃丸子，這串丸子由我來評論的話會有失偏頗，不過同行的家人直說黃豆粉搭配丸子很香、不黏牙，是好吃的丸子。
仙玉甜食過去是小攤位，努力經營至今終於開了現在的店面。雖然開了店面，依然堅持最初的原則，每日食材的新鮮選用、現點現做的服務，都是為了給客人好的吃冰品質，來仙玉甜食吃這一碗冰，雖然價格很實惠，但每一口之間都讓人吃到了店家滿滿的用心。
🍧 台南、善化美食｜仙玉甜食/仙玉かき氷屋
官方網站：✅ 點我
店家地址：台南市善化區中山路138號
營業時間：12：00－18：00（每週二公休）🇹🇼 台南之旅｜閱讀延伸
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