雲林、虎尾|
北京王餡餅・雲林百大美食網路票選第一名

Klook.com

雲林,雲林美食,虎尾,虎尾美食,虎尾一日遊,北京王餡餅
雲林虎尾鎮有一間有著濃厚北京口音的北京王餡餅,老闆總是親切的幫客人點餐,是許多虎尾人從小吃到大的在地美食,店家從路邊攤賣到現在有店面了,更開枝散葉在雲林各鄉鎮開了分店,用香氣四溢的家鄉味,擄獲了雲林人的心,獲選了雲林百大美食冠軍的頭銜。

北京王餡餅是虎尾高人氣的餡餅店,小小的店面,沒有華麗的裝潢與內用座位,但每日只要一開門營業,北京王餡餅外就是大排長龍的景象,許多人都慕名而來,只為了品嚐到一片香氣十足的餡餅。

雲林,雲林美食,虎尾,虎尾美食,虎尾一日遊,北京王餡餅
02|小小的店面,開放式的空間看得見幾位阿姨分工合作,一位擀麵糰、包內餡,一下油鍋煎炸、而王老闆本人則是幫忙瀝油、包裝及收錢點餐,分工效率蠻好的。

雲林,雲林美食,虎尾,虎尾美食,虎尾一日遊,北京王餡餅
03|由於北京王餡餅是隨即現點現做,人多的時候通常要稍等上約十分鐘,但可以吃到剛出爐、熱騰騰的餡餅真的很幸福。

雲林,雲林美食,虎尾,虎尾美食,虎尾一日遊,北京王餡餅
04

雲林,雲林美食,虎尾,虎尾美食,虎尾一日遊,北京王餡餅
05|牛肉餡餅30 元、豬肉餡餅25 元、紅豆餅15 元。

雲林,雲林美食,虎尾,虎尾美食,虎尾一日遊,北京王餡餅
06

老闆來自於北京,娶了台灣雲林的老婆,飄洋過海來台灣生活,也把家鄉的美味帶過來台灣,落地生根在雲林,開了北京王餡餅,成為許多雲林人從小吃到大的美味。
虎尾這間是直營的總店,北京王餡餅在雲林西螺鎮、斗南鎮、斗六市、刺桐鄉、甚至嘉義民雄也都有分店。但賣的單品也略有不同,像是西螺店就有賣虎尾店沒賣的韭菜口味餡餅。

雲林,雲林美食,虎尾,虎尾美食,虎尾一日遊,北京王餡餅
07

雲林,雲林美食,虎尾,虎尾美食,虎尾一日遊,北京王餡餅
08|外皮酥脆,建議趁熱吃,因為冷掉的話會喪失口感,也會出油。

雲林,雲林美食,虎尾,虎尾美食,虎尾一日遊,北京王餡餅
09

個人非常喜歡北京王餡餅的豬肉餡餅,滿滿的青蔥帶出了豬肉的甜味;牛肉餡餅則是包著滿滿牛肉與洋蔥,一口咬下像是將日式丼飯包進了餡餅中,湯汁馬上在口中四溢;紅豆則是綿密,微甜的口感很適合搭配一杯紅茶當下午茶,三份看起來小小的,吃完卻也是滿滿飽足感。有機會到虎尾一日遊,千萬別錯過這間入選雲林百大美食網路票選第一名的北京王餡餅

🇹🇼 雲林之旅|閱讀延伸
➡️ 雲林、西螺|丸莊醬油觀光工廠・打開那封存180天的美好醍醐味
➡️ 雲林、西螺|西螺東市場・記憶中的那些時光與味道
➡️ 雲林、莿桐|忠雲宮・蘭花組成的粉紅色瀑布秘境
➡️ 雲林、台西|夢幻沙灘・兒時的雲林秘景再公開
➡️ 雲林、麥寮|斗笠落下的汗水・採花生的季節
➡️ 台灣小鎮漫遊:雲林、虎尾鎮|搭高鐵玩雲林虎尾小鎮・虎尾一日遊:景點、交通、美食、住宿

❗️❗️部落格文字、圖片版權所有,未經同意嚴禁轉載或翻印使用,違者依法蒐證提告❗️❗️


作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]