
新營區位於嘉南平原的核心位置,自古以來因為地理位置的關係,一直都是嘉南平原中最熱鬧的城市,更是北台南地區最大的城市,甚至嘉義的布袋鎮、義竹鄉也都屬於大新營生活圈的一環,創造出南瀛生活圈。這裡不僅是溪北生活圈的重要據點,更因糖業興盛而留下許多珍貴的文化記憶。走進新營,可以在天鵝湖公園欣賞湖光水色,在新營糖廠搭乘五分車感受鐵道文化的軌跡,或在七彩長廊與綠色隧道中漫步,體驗城市裡的文創氛圍。週末限定的新營夜市則是居民與旅人最期待的美食集散地,豆菜麵、糖廠冰品等在地料理更展現了小鎮的庶民風味。新營不僅承載著歷史與信仰,也在現代化的進程中展現活力。本文將精選 7 個必訪新營景點與新營美食推薦,帶你展開一趟新營一日遊。
新營 Xinying

在台南縣市尚未合併前,新營因雲嘉南地區地理中心,與北台南、南嘉義地區的城市組成「溪北生活圈」,一直是嘉南平原居民生活核心所在,台南許多重大建設也選擇落腳於新營及週邊,奠定了嘉義與台南市區之間最大城市的基礎,甚至曾與永康並列台南縣2大鄉鎮。
新營過去為洪雅族哆囉嘓社的生活區域,明鄭時期曾於鹽水區舊營里設鎮屯田,轉而向東發展(約今日新營「中營里」)新設屯營,因而得名「新營」,沿用至今。到日治時期,新營便以糖業發展而興盛,境內的糖廠遺址、還有五分車路線成為觀光的重點。
由於與北台南的居民日常生活連結緊密,縣政主要的機構也皆設置在新營,從教育、藝文、交通都有相當重要的地位。新營車站更是北台南地區的北門、佳里、鹽水、柳營、東山、後壁、白河等居民的出入門戶,地理位置亦鄰近高鐵嘉義站,新營人也都會去嘉義高鐵站搭乘高鐵南來北往。
如何前往新營?新營交通方式

由於新營景點大多分佈在市區,也因為城市規劃較完整,市區內的公車班次算多,但如果要延伸到周邊鄉鎮旅遊,建議自駕或在「嘉義車站租機車」前往,機動性最高、最為彈性。由於新營位於北台南、加上比較靠近嘉義,可於「高鐵嘉義站」或「台鐵新營站」、「台鐵嘉義站」租貸機車或汽車,移動上會更為方便。
| 🚄 高鐵嘉義站 | 搭乘台灣高鐵至嘉義站後,轉乘「台南市區公車:黃9」至「新營總站下車」。 |
| 🚃 新營火車站 | 搭乘台鐵各級電車至新營車站下車即可抵達(最方便)。 |
| 🚌 國道客運 | 搭乘國道客運:和欣客運、國光客運、統聯客運於新營站下車即可抵達。 國道客運時刻表及訂票優惠:✅ 點我 |
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新營景點地圖
新營景點:新營一日遊景點推薦
新營鐵道文化園區:全台灣最長的五分車糖鐵路線 / 翻轉時光軸線的新營糖廠


過去台灣中南部有許多糖廠、更設置了許多糖業鐵路路線。新營市區也有座新營糖廠,目前也是全台糖還在營運中的最長五分車路線。旅客可搭乘糖鐵五分車,沿著五公里多的糖業鐵路到柳營區的八老爺牧場,並欣賞沿途質樸的田園風光。
隨著時光前進,新營糖廠也功臣身退,留下的大量糖鐵遺址及腹地現在則改造成地景公園。舊景、舊物也透過工程原地保留或重組。那些守護糖廠的老樹,裝滿時光重量的舊倉庫皆被保留下來。活化整理後,老建物內引進藝文展覽,戶外大面積的陽光草原則是看得見水泥圍欄、鐵道、軌枕,也偶爾也舉辦市集,翻轉成為新營最年輕的文創廣場。
🏷 台南、新營景點|新營糖廠(新營鐵道文化園區)
開放時間:戶外園區24小時開放
景點位置:台南市新營區中興路31巷4號
官方網站:新營糖廠官網:✅ 點我
閱讀延伸:📖 新營鐵道文化園區.隨著全台灣最長的五分車感受時光的軸線(新營糖廠)七彩長廊:不二良鼠迷必來的打卡景點


在新營市區的新民國小對面有一條用鋼骨結構搭起的七彩隧道「七彩長廊」,結合了知名藝術創作家不二良的作品小鼠,成為新營人氣的打卡地標。猶如攤在大地上的七彩彩虹,沿著蜿蜒鋼拱隧道走,串聯起周邊的公園、學校、綠地。七彩種色彩每一步都是一個不同的色調,更隱藏了數隻造型不同的不二良小鼠在其中,長廊的中、後段也做出兩條彩虹交錯的步道。雖然不是什麼必去的大景點,但短暫走走看看、拍拍照散步,打個卡留念的景點。
🏷 台南、新營景點|七彩長廊
開放時間:24小時開放
景點位置:台南市新營區公園路一段
天鵝湖公園:因為風水而得名的美麗湖光美境
擁有優美名稱的天鵝湖公園是新營著名的地標公園,尚未訪問前,光是名稱就讓人想像著有一群天鵝悠游在餘波盪漾的湖水之上的畫面,有了無限想像與期待的空間。天鵝湖公園原本為當地灌溉用的埤塘「埤寮埤」,經過整理成為公園,打造了拱橋、休憩亭、環湖木棧道、野餐休閒區、光雕景觀橋,等等成為新營居民日常休閒的場域。由於附近在風水學中視為「天鵝穴」,因而意外得名天鵝湖,也為了「名符其實」,官方甚至引進了兩對黑天鵝養殖在湖中。現在到天鵝湖公園,夏季可以賞蓮花、也確實可以看見許多可愛鵝鴨悠游其中的畫面。
🏷 台南、新營景點|天鵝湖公園
開放時間:戶外園區24小時開放
景點位置:台南市新營區中正路556-1號
官方網站:✅ 點我新營太子宮:有拜有保佑!台灣許多哪吒太子分靈的源頭



新營太子宮是新營歷史悠久、且具指標性的廟宇,創建於清康熙27年(1688年),如其名,太子宮主祀金吒、木吒、哪吒三太子。這座廟宇不僅是新營區最大的廟宇,也是台灣許多哪吒太子分靈的源頭。舊廟建築風格古樸,具有高度的歷史和藝術價值,於1999年被評定為台南市市定古蹟。新廟則於1984年落成,以容納日益增多的信徒和遊客。
每年農曆九月九日,太子宮都會舉行盛大的中壇元帥哪吒太子聖誕千秋祭典,吸引來自各地的香客和信徒參與。不僅是當地信仰的中心,也是外地旅客來感受台灣宮廟文化的重要場所。
🏷 台南、新營景點|新營太子宮
景點位置:台南市新營區太子宮45-2號
開放時間:06:00-21:00
長勝營區綠色隧道:廢棄營區解封的龍貓隧道


原本是生人勿近、廢棄的老長勝營區,經過重新規劃後,營區的一部分變成居民日常運動散步的長勝營區綠色隧道。走進大樹拱起的綠色隧道,看那陽光穿過樹梢、落在盤根錯節的枝幹上,鬱鬱蒼蒼的美景,實在療癒。
雖然綠色隧道不長,但卻給人一種置身在宮崎駿龍貓的隧道中的感覺,吸引許多網美們前來拍照打卡。不過此地入夜後少有人煙、加上燈光昏暗,建議不要逗留太晚或者晚上前來,以策安全。
🏷 台南、新營景點|長勝營區綠色隧道
開放時間:24小時開放
景點位置:台南市新營區建業路200號
官方網站:✅ 點我新營夜市:週六限定!L型的街邊夜市匯集上百攤新營美食



新營夜市座落在新營市中心的民生路及中華路上,包含周邊巷弄的零星攤位,大約橫跨了三至四條街區所組成,大多攤位還是集中在中華路、民生路及三民路口這一塊所圍成的L字型街廓之間。攤位每逢週六就出動,沿著街道兩旁並肩排開,集結了各種市民美食、庶民百貨還有不少遊戲攤位,讓週末的新營越晚越熱鬧,新營夜市更是不少北台南居民週末會來尋覓美食的在地夜市!
🏷 台南、新營景點|新營夜市
夜市位置:台南市新營區民生路與中華路
營業時間:17:00-23:00(每周六營業)
閱讀延伸:📖 新營夜市・週六限定!L型的街邊夜市匯集上百攤新營美食
新營美食清單
新營糖廠台糖販賣部:懷舊糖廠冰品吃起來!


新營糖廠為台糖公司三大總廠,但和台灣其他糖廠一樣,目前內部部分空間轉型為休閒賣場,有點像是超市的風格,很多民生用品在裡頭都買得到。特別的是,新營糖廠由於臨近生產鮮乳的柳營酪農區,糖廠的冰品特別使用八翁酪農區的產地鮮奶。並以純開水、純糖製作,牛奶冰淇㵉相當醇香。除了可以添加綿密的紅豆外,還有酵母口味可選擇。牛奶冰淇淋之外,還有多種口味的冰棒可以選擇。
🏷 台南、新營景點|新營糖廠
營業時間:09:00-18:00
店家位置:台南市新營區中興路31巷4號
官方網站:✅ 點我台南自由行|新營景點|閱讀延伸
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到台南逛夜市!只在週六限定營業的新營夜市是台南傳統的街邊型夜市。新營夜市攤位每逢週六就出動,沿著街道兩旁並肩排開,集結了各種市民美食、庶民百貨還有不少遊戲攤位,讓週末的新營越晚越熱鬧,新營夜市更是不少北台南居民週末會來尋覓美食的在地夜市。 …
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旅客搭乘台鐵來到台南市的新營市區,會發現新營車站旁邊有條軌道延伸出去,其實這條軌道過去是串接新營糖廠的糖鐵路線,而新營糖廠中的糖鐵路線也是目前台糖還在營運中的最長五分車路線。園區在2017年整理為「新營鐵道文化園區」盛大開園,旅客現在到此可…
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台南新營區的先品家是一間由兩夫妻白手起家、獨自開業的鯛魚燒專賣店。有趣的是,先品家像是他們賣的單品,會隨著月津港燈節而迴游,燈節期間會搬至月津港展店,其餘時間都在新營本店開業。在先品家買鯛魚燒的時候,和老闆娘與老闆聊著天,在他們身上我也印證…
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新營一日遊推薦的景點包括新營糖廠(新營鐵道文化園區)、七彩長廊、天鵝湖公園、新營太子宮、長勝營區綠色隧道,以及週六限定的新營夜市,讓您能體驗這座城市的歷史、文化與自然風光。
前往新營可以搭乘高鐵至嘉義站後轉乘台南市區公車(黃9),或是直接搭乘台鐵至新營車站(最方便)。此外,也有和欣客運、國光客運、統聯客運等國道客運可直達新營站。若想更彈性地遊覽周邊,建議在高鐵嘉義站或台鐵新營/嘉義站租賃機車或汽車。
新營以豆菜麵飄香聞名。此外,新營糖廠台糖販賣部的冰品也是必嚐特色,特別是使用柳營酪農區鮮奶製作的牛奶冰淇淋,口感醇香,還有酵母口味和多種冰棒可供選擇。









