岡山、岡山美食|小豆島拉麵・岡山第一名的拉麵店大量叉燒(小豆島ラーメンHISHIO 岡山車站前店)

岡山,岡山美食,小豆島拉麵,小豆島ラーメンHISHIO
岡山美食小豆島拉麵(小豆島ラーメンHISHIO)源自於香川縣的小豆島,卻在岡山持續飄香,更成為旅客來到岡山旅遊時必吃美食,吃過的都說讚,是岡山頗具代表性的拉麵之一。

小豆島拉麵是岡山縣內第一名的拉麵,全日本總僅有四間分店,光在岡山就有三家分店。分別是小豆島拉麵岡山車站前店,Aeon Mall岡山店6樓、倉敷的倉敷美觀店等;如果想朝聖本店,則是可以跑去香川縣的本店「小豆島天使路店」都可以享用到小豆島拉麵的美味。
對於旅客來說,最方便的莫過於岡山車站前的,從岡山車站走路、往高島屋方向走,約五分鐘即可看到藏身在巷子轉角處的小豆島拉麵岡山站前店。這裡也同時藏著許多岡山美食,不知道要吃什麼,往這條巷子來就對了!

岡山,岡山美食,小豆島拉麵,小豆島ラーメンHISHIO
02|小豆島拉麵的美味在網路上及各式比賽中廣受好評,也是許多人到岡山時會朝聖的拉麵店之一,店門口用看板寫下了各年份比賽的輝煌史,是岡山第一名的拉麵。

岡山,岡山美食,小豆島拉麵,小豆島ラーメンHISHIO
03|店內座位區分為吧臺和一般座位區,整體裝潢相當漂亮。

我們從倉敷搭電車回到岡山後真的覺得好餓,直奔小豆島拉麵想趕快填補肚子。來到小豆島拉麵店時人潮沒有想像中的那麼多,不是名店嗎?這人潮讓我懷疑了一下,不過推敲時間,或許是我們來小豆島拉麵的時間真的比較晚,加上店內座位數量蠻多的,整個不用排隊,很快就在店員帶領下坐下來點餐了。

岡山,岡山美食,小豆島拉麵,小豆島ラーメンHISHIO
04|開放式的廚房讓人可以看到師傅煮麵的過程,廚房也維護的很乾淨。

小豆島拉麵在岡山車站、AEON MALL岡山店、倉敷美觀地區及小豆島都有分店,交通最方便的就是岡山車站前的這一間,往高島屋方向走五分鐘即可抵達。

岡山,岡山美食,小豆島拉麵,小豆島ラーメンHISHIO
05

岡山,岡山美食,小豆島拉麵,小豆島ラーメンHISHIO
06|翻開精美的菜單,正面是以日文搭配手繪的風格呈現。

岡山,岡山美食,小豆島拉麵,小豆島ラーメンHISHIO
07|或許是慕名拉麵而來的觀光客眾多,小豆島拉麵的菜單背面則是貼心設計成中文、韓文、英文三種語言版本搭配手繪圖的菜單,但是左下方那個圖並不是「煎餃」而是單點一盤「叉燒」,千萬別看錯誤點了。

岡山,岡山美食,小豆島拉麵,小豆島ラーメンHISHIO
08|用IPhone7當比例尺,就能感受出小豆島拉麵份量的大小了。

我們分別點了小豆島拉麵的招牌也是必點的「醬油拉麵」780日圓及叉燒拉麵1080日圓,因為怕吃不飽,則是加購小豆島飯,總共才880日圓,拉麵的價格算是非常平價。後來我們點了叉燒拉麵又加點其他的東西,完全是災難的開始。因為小豆島拉麵的份量出乎意料的超多,導致我們最後完全吃不完,這難道是因為岡山比較鄉下,所以物價比較便宜嗎?

岡山,岡山美食,小豆島拉麵,小豆島ラーメンHISHIO
09|小豆島位在瀨戶內海,是瀨戶內海中最大的島嶼,醬油拉麵的湯頭則是使用產自於小豆島的醬油,也是小豆島拉麵最招牌、最引以為傲的拉麵口味。

醬油拉麵最怕的就是死鹹與油膩,但小豆島的醬油拉麵湯頭看似很濃郁,卻是清爽甘醇。我不喜歡吃偏硬的拉麵,這裡的拉麵的口感偏軟,一口麵一口炙燒過的叉燒,更是開胃。但叉燒的油脂有點偏多,基本上兩片剛好,吃太多反而會覺得有點噁心。

岡山,岡山美食,小豆島拉麵,小豆島ラーメンHISHIO
10|叉燒拉麵使用的是三層肉,肥肉與瘦肉的比例大概是肥肉三比瘦肉一,雖然有炙燒過,但是油脂太多吃到最後真的有點膩,所以我們就把肥肉挑掉,專吃瘦肉了,個人覺得兩片剛好,吃太多不推薦就是了。

岡山,岡山美食,小豆島拉麵,小豆島ラーメンHISHIO
11|小豆島拉麵提供「無限免費加麵」的服務,建議先把麵吃完後、保留一點湯頭,就可以請點店員幫忙加麵了!

岡山,岡山美食,小豆島拉麵,小豆島ラーメンHISHIO
12|原本以為加麵只是像是一蘭拉麵一樣,單純的加一坨麵,但是小豆島的加麵卻是滿滿誠意,瀝乾的拉麵上撒上滿滿的蔥花、海苔、還有叉燒肉末,整個不惜成本可以無限加麵,讓人感受到誠意十足,實在是太讓人驚訝了!「這難道是因為岡山比較鄉下,所以物價比較便宜嗎?」謎之聲再度浮現!


13|小豆島拉麵比賽的常勝軍,而隔壁的「隱岐之島拉麵」是我們隔天報到嚐鮮的拉麵店,享用了一下「環流拉麵」,他和小豆島拉麵是競爭對手,兩間的製作方式與口味不同、難分軒輊,卻同樣都深得我心,都非常的好吃!

岡山,岡山美食,小豆島拉麵,小豆島ラーメンHISHIO
14|我們去吃的是小豆島拉麵岡山車站前店,隔天去逛Aeon Mall岡山店的時候發現6樓美食街也有一間小豆島拉麵分店,這間的店面形式就比較像是百貨公司美食街餐廳的樣式,空間比我們去的站前店又更加寬敞。

菜單上除了醬油拉麵之外,小豆島拉麵另外還有各種拉麵風味可以選擇,但如果是第一次來,千萬別點太多,因為份量都很大碗。
我還是建議先點一碗來吃吃,並以店家拿手的招牌「醬油拉麵」初試啼聲,如果沒吃飽再加點,剩下的口味等二訪再來嘗試,也給自己一個下次再訪岡山的理由。

🍜 岡山美食|小豆島拉麵 岡山站前店(小豆島ラーメンHISHIO)
官方網站:✅ 點我
店家地址:岡山県岡山市北区本町2-23(岡山車站出站後往高島屋方向走,路程約五分鐘)
營業時間:11:00-24:00
🇯🇵 岡山之旅|閱讀延伸
➡️ 岡山美食|隱岐之島拉麵・大推飛魚拉麵(隠岐の島ラーメン)
➡️ 岡山|JR吉備之国列車・跟著くまなく旅之隊前往晴天之國
➡️ 岡山|吉備津彥神社・搭桃子列車尋找桃太郎
➡️ 岡山|岡山城・披上黑武士色彩的岡山烏城
➡️ 岡山住宿|2018客房全新整修・米爾帕克飯店 (Hotel Mielparque Okayama)

📍 本篇文章版權所有,未經本人同意,圖片文字皆嚴禁轉載使用。

加入我的官方line帳號來跟我聊天吧! 加入好友

許傑
作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:twes620700@yahoo.com.tw