說到新加坡美食你會想到什麼？我最喜歡的還是肉骨茶、海南雞飯及福建麵？這間位於牛車水「麥斯威爾熟食中心 Maxwell Food Center」中的「天天海南雞飯 Tian Tian Hainanese Chicken Rice」以海南雞飯而…

前些年英國倫敦之旅最讓我懷念的美食莫過於是Nando’s烤雞，一直心心念念的很想再去倫敦回味這被譽為「地球上最好吃的烤雞」。這次到新加坡旅遊，逛百貨商場的時候意外發現Nando’s在新加坡也有不少分店，這也讓無法飛去英國吃Nando’s的我…

如果夜市是台灣飲食文化的縮影，那麼Hawker center 飲食中心絕對是旅客到新加坡自由行認識當地飲食文化的最佳所在。在新加坡金融區的「老巴剎（Lau Pa Sat）」因地處於市區之中，名列新加坡 10 大熟食中心，是不少旅客到新加坡旅…

新加坡美食必吃的除了肉骨茶之外，就是知名的辣椒螃蟹了！這間「無招牌海鮮（No Signboard Seafood At Geylang）」與「珍寶螃蟹」並列網友好評的新加坡辣椒螃蟹餐廳。而無招牌海鮮單品的價格比珍寶螃蟹便宜一些，也是在地老饕…

於1969年開業的新加坡美食「松發肉骨茶」最早於新加坡柔佛路上發跡，開業半世紀以來秉持著傳統做法、傳承入口即化的龍骨、濃郁白胡椒味的經典口味而聞名。在2016年時，更躍升為新加坡米其林必比登推介榜單，是新加坡相當有名的肉骨茶名店，這次到新加…

新加坡是一個美食天堂，擁有各種各樣的美食選擇，其中傳統的「刀切冰淇淋」是當地深受歡迎、且具代表性的甜點之一。刀切冰淇淋如其名，是將冰淇淋用刀切過後，接著選擇夾土司或者是餅乾，充滿創意的冰淇淋製作方式意外的非常好吃，在新加坡當地很流行，也是不…

中峇魯（Tiong Bahru）是新加坡一個充滿歷史和文化的社區，近年中峇魯進駐了許多潮流服裝店和新派咖啡室，旅客來此，必訪的就是中峇魯市場（Tiong Bahru Market），市場中集聚了許多小販攤位，是當地居民品嚐經濟實惠又美味的小…

新加坡阿拉伯區的Zam Zam Restaurant是當地超高人氣的百年老店，以傳統口味的印度料理而聞名。其中最受歡迎、也是必吃的單品就屬「印度烤餅」。Zam Zam Restaurant也是不少旅客到新加坡自由行時、來到阿拉伯區必吃的料理…

到一年四季都是夏天的新加坡旅行，總是被熱到時時刻刻都想來一碗冰涼甜品消暑。來到新加坡自由行，這裡有不少傳統冰店，賣著充滿特色的冰品，像是煎蕊（珍多冰）就是必吃的單品。這間位在武吉士 Bugis的「阿秋甜品」則是當地相當有名氣的甜品店，賣著一…

大力水手炸雞（Popeyes Louisiana Kitchen）又名佰百雞，源自於美國路易斯安那州，在全世界30個國家都有分店，也是世界上餐廳數量僅次於肯德基的「雞肉速食餐廳」。大力水手炸雞是曾經去過美國、加拿大的KOL跟我極力推薦的美食…

來到新加坡自由行，新加坡美食辣椒螃蟹、肉骨茶、叻沙、沙嗲、海南雞飯一定是不少人不可或缺的美食名單，而新加坡、馬來西亞，當地特有的「娘惹料理」也千萬別錯過了。位於如切區的「辣椒香娘惹餐廳（Chilli Padi Nonya Restauran…

這次到新加坡，口袋裡的新加坡美食名單真的很多！在星宇航空廣告「新加玻珍寶海鮮篇」中提到：「只要吃過珍寶螃蟹，就等於你來到新加坡了」。辣椒螃蟹有新加坡國菜的美譽，而「珍寶螃蟹」則是新加坡10大海鮮餐廳之首、也是全新加坡最有名的辣椒螃蟹店家。這…

新加坡美食無敵多，但最說到最經典的你會想到什麼？我心目中最經典的莫過於新加坡肉骨茶了。來到新加坡自由行，會發現到處都有不少肉骨茶專賣店，最多的莫過於松發肉骨茶。但這次新加坡之旅在當地人介紹下認識了這間「發傳人肉骨茶」。發傳人肉骨茶有別於松發…

說到新加坡經典必吃的美食是什麼？許多人到過新加坡旅遊的人都會異口同聲的說「肉骨茶」，但其實除了肉骨茶之外，新加坡當地人最長朝聖的一家早餐店就是「亞坤咖椰土司 Ya Kun Kaya Toast」。 天未亮就從澳洲達爾文機場搭上捷星航空…